醬洋白菜怎麼做?醬洋白菜的做法:備好原料卷心菜一個,洗淨,除去根部,用手撕成小塊備用;肉末半斤,鍋内放油,加蔥姜末炝鍋,放入肉末煸炒,加入面醬半袋,白砂糖兩勺,盛出備用,今天小編就來聊一聊關于醬洋白菜怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
醬洋白菜的做法:
備好原料卷心菜一個,洗淨,除去根部,用手撕成小塊備用;肉末半斤,鍋内放油,加蔥姜末炝鍋,放入肉末煸炒,加入面醬半袋,白砂糖兩勺,盛出備用。
鍋内放油,如覺得面醬的鹹度不夠,可以這時在油裡面加鹽,放幾隻幹辣椒,當辣椒香味飄出,放洋白菜,煸炒幾下,放入炒好的肉醬,洋白菜的生熟程度依個人口味,決定炒制時間長短,出鍋裝盤即可。
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