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植物奶油的優缺點

生活 更新时间:2024-12-15 16:30:37

植物奶油的優缺點?植物性奶油的優點:價格便宜、顔色純白,可以裝飾出漂亮的蛋糕、口感清爽、保質期長、膽固醇低、不會塌陷,塑形效果缺點:裡面含有添加物、口感不夠香醇,濃厚、不容易起泡 ,現在小編就來說說關于植物奶油的優缺點?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

植物奶油的優缺點(關于植物奶油的優缺點介紹)1

植物奶油的優缺點

植物性奶油的優點:價格便宜、顔色純白,可以裝飾出漂亮的蛋糕、口感清爽、保質期長、膽固醇低、不會塌陷,塑形效果。缺點:裡面含有添加物、口感不夠香醇,濃厚、不容易起泡。

植物性奶油缺點:增加血液黏稠度和凝聚力,促進血栓形成;提高低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇),降低高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇),促進動脈硬化;增加2型糖尿病的發病率;影響嬰幼兒和青少年正常的生長發育,并可能對中樞神經系統發育産生不良影響。

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