蜂蜜是什麼顔色的?蜂蜜随着蜜源植物種類不同,顔色差别很大,接下來我們就來聊聊關于蜂蜜是什麼顔色的?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
蜂蜜随着蜜源植物種類不同,顔色差别很大。
無論是單花還是混合的蜜種,都具有一定的顔色,而且,往往是顔色淺淡的蜜種,其味道和氣味較好。因此,蜂蜜的顔色,既可以作為蜂蜜分類的依據,也可作為衡量蜂蜜品質的指标之一。
一般認為,淺色蜜在質量上大多優于深色蜜。在國際市場上蜜分為特種蜜(單花蜜〕和混合蜜。蜂蜜之間存在着色澤差異,将其分為水白色、特白色、白色、特淺琥珀色、淺琥珀色、琥珀色及深琥珀色7個等級。
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