經常喝運動飲料的小夥伴

可能就注意到了

紅牛、樂虎、東鵬特飲等、

配料表裡，基本都添加了牛磺酸

牛磺酸這麼重要?

我們健身人群也要補充嗎？

我們身體真的缺嗎？

那麼今天就聊一聊這個神奇的“牛磺酸”到底有多神神奇，那麼就看一下官方資料：

牛磺酸是一種氨基酸衍生物，它在含硫氨基酸的新陳代謝過程中生成，在自己體内的日産量隻有幾毫克，在維生素B6的參與下它主要在 肝髒 中合成 。 牛磺酸不屬于 必須 維生素 ，不必通過 膳食來 補充 。

具有消炎、鎮痛、維持機體滲透壓平衡、維持正常視覺功能、調節細胞鈣平衡、降血糖、調節神經傳導、參與内分泌活動、調節脂類消化與吸收、增加心髒收縮能力、提高機體免疫能力、增強細胞膜抗氧化能力、保護心肌細胞等廣泛的生物學功能（當然這可能是美化牛磺酸的說辭，沒有相關數據可以準确的說明有這些作用，隻是根據它的原理推測，也可以作為參考）

蛋白質的合成用不到牛磺酸，但是它有另外特殊的生理任務，我們每天通過食物的多樣性大約可以補充200毫克，魚類、肉類、奶類都含有相對于其他食材多的牛磺酸。

根據現有的研究數據來看，經常有運動習慣可能也不需要攝入更多的牛磺酸。但有個不可逆的事實就是，肌肉内的牛磺酸會随着年齡的增長而降低。在訓練中，有過這樣的測試就是超過90分鐘的耐力訓練，牛磺酸會從肌肉中流失。健美運動員體内的牛磺酸含量普遍都比較低，至于為什麼，還沒有相關的準确結論。

牛磺酸會從汗液中流失，此外就流失而言，運動者流失的速度是比不運動者流失的慢。許多飲料中添加了牛磺酸，同時再誇大其詞的宣傳它的作用，因為牛磺酸在小白鼠的實驗當中能夠加強骨骼肌活性 的作用。 迄今為止 還沒 發現 在針對力量訓練者 的研究中發現有動物實驗一樣的身體反應。

還有關于它宣傳的那樣，可以讓人保持清醒，抵抗疲勞，增強注意力的理論之上，但沒有告訴你的是，隻有耐力訓練90分鐘以上才能起到于宣傳中的作用。還有一些宣傳是可以提升運動功效，從科學的角度于同樣是沒有任何依據。喝下去之後，可能更多的是“心心裡安慰劑”另外，牛磺酸沒有出現在體育界興奮劑的名單當中。

多數與牛磺酸有關的發現都來自動物的實驗，因此隻能在一些特定的條件下才能适用于人體，更别說用在力量訓練和運動員的身上了。一些實驗數據也在沒有運動經曆人的身上，所以我們在審視某一項研究結果和數據，盡量不要跟風，要有自己的觀點。

另外，在我們規律的服用牛磺酸時，也有可能像咖啡因一樣産生依賴性，大量服用的副作用還無從得知，像三無産品一樣。

寫在最後：今天的這篇文章好像是在抨擊牛磺酸的實際價值， 我想說的是，真想我們大家都有權利去知道。而且都能有自己對每一件事物的獨特觀點。不至于被牽着鼻子走，今天這個計劃好，明天吃這個好，後天這個動作好等等很多很多，那些好的東西可能真的很好，但每個人都是一個個體，真的适合自己，還需要再三考量一下。加油！

END

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