提起薄荷糖，相信吃過的朋友不在少數。入口甜甜的涼涼的，哪怕是不太喜歡吃甜的朋友，總也能接受薄荷糖的甜度。

如今，很多飯店的前台，都會擺放一些薄荷糖，免費供大家食用！而很多朋友多半也是吃完飯後，吃上一塊薄荷糖，以此來清新自己的口氣。

有細心的朋友卻發現，其它的糖果往往都是一整塊，隻有薄荷糖卻在中間留了一個洞！所以，問題來了，薄荷糖為什麼要在中間留個洞？

有人說：中間這個洞是可以吹哨的，能吹出響聲，主要是好玩。也有的人說：薄荷糖設計成這個樣子，外觀上更好看。

其實，薄荷糖之所以中間會有個洞，最主要的因素就是“救命”！是不是感到很驚訝？别急，下面就和大家一起看看，薄荷糖中間的這個洞，到底都有哪些用途！

圖上就是部分糖果的對比圖，大家可以看到大部分的糖果，都是實心的，隻有薄荷糖才會做成一個圓圈的形狀。衆所周知，糖果一類的食物，小孩子吃得比較多，所以，薄荷糖在最開始的時候，也是按照其它糖果的樣子來做的。

但有孩子的朋友都知道，小孩的喉嚨是比較脆弱的，尤其是喉管也相對狹窄，所以，我們經常會看到新聞，一些孩子不小心吞咽東西被卡喉嚨裡了！而早期的薄荷糖中間是沒有洞的，如果一旦有小孩在吃薄荷糖時，不小心卡在喉嚨裡，很容易出現危險！

所以，便在薄荷糖的中間設計出這麼一個小洞，它最主要的原因就是，小孩子吃薄荷糖時，萬一卡給在喉嚨裡了，由于中間這個小洞的存在，也不至于把喉嚨給完全堵住，從而造成呼吸困難或者出現窒息的危險。所以說，薄荷糖中間的這個洞是用來“救命”的！

中間有個洞，口感會更好！這麼說你信不信？其實，這就是薄荷糖的高明之處！大家都知道，糖能使人體分泌一種物質，這種物質可以調節人的神經，促使大腦興奮。也就是說，可以讓我們産生愉悅的感覺！

但問題來了，薄荷糖本身的甜度并不高啊！所以，這也是薄荷糖中間有個洞的原因之一！

衆所周知，想讓糖分溶解的速度變快時，最簡單的辦法就是增加糖的接觸面積。而薄荷糖中間的洞，無形中增加了薄荷糖與我們的味蕾接觸的面積，這樣讓原本不是很甜的糖，卻能産生高糖的愉悅感！再加上薄荷糖中的薄荷粉，那種甜甜的，涼涼的感覺，瞬間就能讓你迷戀上！

正是因為薄荷糖中間多了一個洞，但是卻少了一塊糖，所以，同樣的原材料，它卻可以做出更多的薄荷糖！而且也正由于它的接觸面更大，融化的速度也更快，所以很多時候，人們往往剛吃到甜頭時，薄荷糖就已經融化完了，而由于潛意識中，它的甜度不高，所以，很多人都會再吃一塊！所以，無形中也就增加了銷量！

以上就是今天和大家分享的内容，這回你知道薄荷糖中間的洞有啥作用了吧！記得下回和朋友吃飯時，再看到薄荷糖不妨給他講一講！最後，感謝你的觀看，謝謝！

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