柚子又名文旦、香栾、朱栾、内紫、條、雷柚、碌柚、胡柑、臭橙、臭柚、抛、苞、脬，是芸香科植物柚的成熟果實，産于我國福建、江西、廣東、廣西等南方地區。柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，是人們喜食的水果之一，也是醫學界公認的最具食療效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具實用價值。

柚子的營養價值

柚子含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿蔔素、鉀、鈣、磷、枸橼酸等。

柚子中的維C含量大大超過其他水果，每100克柚肉中含維C為57毫克，是梨的10倍。

1. 止咳化痰

《本草綱目》中有記載柚子：“飲食，去腸胃中惡氣，解酒毒，治飲酒人口氣，不思食口淡，化痰止咳”。除了作為水果直接食用外，還可以将柚子制成柚子茶泡水喝，尤其柚子皮，其營養價值不比果肉差。

2. 祛斑養顔

柚子中維生素c的含量很高，是檸檬和臍橙的2~3倍，維生素C能抑制玄色素的合成，淡化玄色素沉着，減少面部色斑。

另外，柚子還含有維生素P，它能增強皮膚毛細血管功能，幫助受損肌膚組織快速恢複，防止皮膚毛孔變粗大，令肌膚豐滿平滑。

3. 預防感冒

每100g柚子含維生素C大約150毫克，比一般柑橘類水果高。維C能有效提高呼吸道黏膜免疫因子，增強人體免疫能力，尤其在感冒流行季節多食用柚子，能大大減少感冒的發生。

同時對口腔潰瘍、牙龈腫痛、粉刺痤瘡、皮膚幹燥等症有不程度的改善作用。

4. 預防心血管疾病

柚子中含有一種叫柚皮甙的生理活性物質，它具有鎮痛消炎、抗過敏、降低血液膽固醇、減少血栓形成，可以預防腦血栓、中風等心腦血管疾病，特别适合中老年人食用。

5. 降血糖

以色列科學家發現吃柚子有助于降血糖。因為柚子升糖指數低，且柚子中含有的柚皮素能夠提高人體對胰島素的敏感性，平衡葡萄糖和胰島素水平，還能預防體重增加，讓糖尿病患者體重保持在正常範圍内。

故柚子是适合糖尿病患者食用的水果之一。

6. 有利于減肥

柚子熱量低，維生素c、纖維素、水分含量豐富，容易産生飽腹感。另外，柚子中的果酸能夠刺激腸胃黏膜，從而抑制營養的吸收達到減肥效果。

另外，柚子中的柚皮素能夠燃燒脂肪同時抑制饑餓感，堅持餐前吃四分之一個柚子，一段時間後腰圍和小肚子明顯變小，體重變輕。

孕婦可以吃柚子嗎？

可以吃。

柚子适合孕婦吃，柚子所含的天然葉酸，對于懷孕中的婦女，有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效。同時柚子還能增強體質，幫助身體更容易吸收鈣及鐵質。此時食用柚子可以有效治療感冒、緩解咽喉疼痛。柚子性寒，身體虛寒的人不宜多吃。高血壓患者不宜吃柚子，特别是葡萄柚。

孕婦食用柚子，也是需要控制好柚子的食用量，柚子不能多吃，柚子也是屬于比較寒涼的食物，對于體質比較寒的孕婦，更需要控制好柚子的食用量。小軒建議孕婦吃柚子一天隻能吃1/4個。最好不要多吃，因為有部分懷孕女性在吃了柚子之後出現了便秘的問題。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!