随着天氣轉涼，很多人喝牛奶的時候開始習慣先把它熱一熱，但是你知道嗎，熱牛奶也是有講究的喲
要知道，鮮奶能一般能不加熱是zui好不要加熱，因為這樣鮮奶中的營養物質才能完好的保存下來。但如果要加熱一定不要煮沸鮮奶，鮮奶一旦煮沸其活性營養就會流失。
如果一定要加熱的話，可以嘗試以下的方法：
1.微波爐加熱
微波爐加熱，加熱時間不宜太久，250毫升的加熱45秒左右即可，否則會破壞營養，隻要控制在合适的時間内是不會破壞質量的。切記不能熱太久，如果用微波爐加熱鮮奶時間過長，會使鮮奶中的蛋白質受高溫作用，影響乳品質量。
2.奶鍋加熱
奶鍋直接加熱，需要遵循“邊煮邊攪拌，冒泡即關火”的原則。因為鮮奶屬于高營養食品，其中含有的脂肪等成分很容易糊鍋，而适當攪拌可以避免此現象。煮奶時控制好火候也很關鍵。隻要鮮奶熱到冒泡，将要沸騰，即可關火，可以避免鮮奶中的維生素等營養成分過多損失。
3.隔水加熱
相比以上兩種方法，更推薦使用此方法。将鮮奶帶包裝放入80℃熱水中，晃動包裝，使鮮奶受熱均勻加熱2-3分鐘。這樣的鮮奶，入口有溫熱感，奶味醇香，口感較好且安全快捷，還能zui大限度地保留其中的營養成分。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
