甘蔗切口怎樣保鮮不會發紅?甘蔗保存時間不能過長,甘蔗也算是水果,因此,也具有水果的特性,不能長期存放,一般甘蔗都是秋季采收,冬季食用,不能放至二年清明前後食用,在民間有“清明蔗,毒過蛇”的說法 ,我來為大家科普一下關于甘蔗切口怎樣保鮮不會發紅?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
甘蔗保存時間不能過長,甘蔗也算是水果,因此,也具有水果的特性,不能長期存放,一般甘蔗都是秋季采收,冬季食用,不能放至二年清明前後食用,在民間有“清明蔗,毒過蛇”的說法。
甘蔗是一家人吃完一根,去皮或有創傷後的甘蔗不能存放太久,很容易被菌類感染,畢竟甘蔗糖分水分都很充足,是理想菌類培養基,容易紅心。
甘蔗需存放在陰暗、幹燥的地方,潮濕的地方黴菌較多,很容易感染,引起甘蔗腐敗。
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