
By 玲丫頭小廚房

1、艾葉摘取嫩葉,清洗幹淨,鍋裡燒水,水開後放入1g小蘇打,放入艾葉煮兩分鐘

2、撈出放入涼水

3、将糯米粉,白糖混合後用艾草汁和面

4、澄面用開水燙成團,跟艾草團揉成一塊,接着分成45左右一個的團

5、豆沙22g一個

6、弄個窩窩把豆沙包好

7、包好的用油紙墊底,沒有油紙可以在蒸屜上刷油

8、水開後蒸10分鐘,蒸好的顔色會變深一點,每一個刷上油防止涼了變硬

9、吃不完可以用保鮮膜包起來放冰箱
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