菠菜的根能吃嗎?菠菜的根是可以吃的菠菜根含有豐富的維生素,纖維素和礦物質等,營養價值高,具有很好的食療作用,能夠治療便秘,有效緩解眼部疲勞,降血脂降血糖,可以提升身體的免疫力建議吃菠菜前,先将鮮菠菜帶根放沸水中略燙一會,這樣有助于菠菜中的鈣被人體吸收注意一次不要吃得太多,以免難以消化,引起不适,下面我們就來說一說關于菠菜的根能吃嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
菠菜的根是可以吃的。
菠菜根含有豐富的維生素,纖維素和礦物質等,營養價值高,具有很好的食療作用,能夠治療便秘,有效緩解眼部疲勞,降血脂降血糖,可以提升身體的免疫力。建議吃菠菜前,先将鮮菠菜帶根放沸水中略燙一會,這樣有助于菠菜中的鈣被人體吸收。注意一次不要吃得太多,以免難以消化,引起不适。
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