家常冬瓜的詳細做法推薦?用料:冬瓜450克、鹽半勺、生抽一勺、白糖适量、小蔥一根,我來為大家講解一下關于家常冬瓜的詳細做法推薦?跟着小編一起來看一看吧!
用料:冬瓜450克、鹽半勺、生抽一勺、白糖适量、小蔥一根。
冬瓜洗淨去皮去瓤,切厚片狀。
小蔥清洗幹淨切蔥花。
炒鍋加入适量油,放蔥白進去煸香。
倒入冬瓜翻炒。
冬瓜翻炒一會,加入一勺生抽、适量白糖。
加點水,蓋上蓋子,大火悶至冬瓜熟。
時間到,加半勺鹽巴調味。
少許蔥花,翻炒均勻出鍋。
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