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用牛奶和巧克力做的簡單甜品

生活 更新时间:2024-12-02 15:32:08

用牛奶和巧克力做的簡單甜品(手工牛奶大杏仁巧克力)1

每個女生心中都有一個粉紅色的Hello Kitty!老人家的我隻能做個Hello Kitty的巧克力,滿足一下自己複活的少女心啦!

By 沙小囡

用料

  • 牛奶巧克力(純可可脂) 200g
  • 大杏仁 50g

做法步驟

用牛奶和巧克力做的簡單甜品(手工牛奶大杏仁巧克力)2

1、牛奶巧克力切碎,放入容器隔水熱融,一定要注意熱融的溫度控制在40-45℃之間,溫度高了的話巧克力會“吐奶”,結晶,嚴重影響品質和口感。将融化的巧克力倒入模具中,在上面按上個大杏仁或者自己喜歡的任何堅果,水果都ok。(也可以把堅果,水果什麼的放在中間)喜歡抹茶口味的親們,還可以在巧克力融化時加入适量的抹茶粉

用牛奶和巧克力做的簡單甜品(手工牛奶大杏仁巧克力)3

2、待巧克力完全冷卻後,從模具中脫出就可以了。(心急的親們可以放進冰箱冷藏冷卻)

用牛奶和巧克力做的簡單甜品(手工牛奶大杏仁巧克力)4

3、成品。

用牛奶和巧克力做的簡單甜品(手工牛奶大杏仁巧克力)5

4、送人也絕對夠高逼格。

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