柿子脫澀後還有鞣酸嗎?柿子脫澀後還有鞣酸柿子屬于高鞣酸食物,即使經過脫澀處理後其中仍然存在一起的鞣酸成分,隻是相比于口感發澀的柿子,其中鞣酸含量要少許多另外柿子中大部分鞣酸成分都位于果皮中,所以在吃柿子的時候最好能将外皮去掉,且在吃柿子的時候不建議吃高蛋白、高鈣質食物,接下來我們就來聊聊關于柿子脫澀後還有鞣酸嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
柿子脫澀後還有鞣酸。
柿子屬于高鞣酸食物,即使經過脫澀處理後其中仍然存在一起的鞣酸成分,隻是相比于口感發澀的柿子,其中鞣酸含量要少許多。另外柿子中大部分鞣酸成分都位于果皮中,所以在吃柿子的時候最好能将外皮去掉,且在吃柿子的時候不建議吃高蛋白、高鈣質食物。
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