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正宗美味小海螺的做法

生活 更新时间:2024-12-22 14:58:32

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正宗美味小海螺的做法(想要三餐吃得好)1

正宗美味小海螺的做法

半鍋水加姜片、蔥段、料酒燒開,放進海螺燙煮4-5分鐘,撈起後馬上泡進冰水五分鐘 用小叉剔出肉,去除中段的黃、綠色腸肚 肉切片擺盤,尾部回鍋再燙3-4分鐘後撈起擺盤 撒上蔥絲、嫩姜絲、青紅椒絲,淋上生抽一大匙,白胡椒粉少許,潑上兩大匙滾油即可火侯掌握恰當,螺肉柔軟爽脆,味道清甜滋美!,

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