如果一個豬場是自繁自養形式，那麼正常情況下，總存欄與母豬就會有一個比較固定的比例，而這個比例，可以間接反映豬場生産情況的好壞。

2003年，我國豬場的生産水平普遍不高，總存欄與母豬存欄的比例一般都是10：1以下；但有一個豬場，生産水平并不高，而總存欄與母豬的比例卻達到了11：1；當時是一個養豬公司，下屬有七八個豬場，總存欄達到了四萬五千頭，而母豬卻隻有四千頭；開始看到這個數據，以為生産成績非常不錯；但當我到其中一個豬場服務後，才發現我的看法錯了；并不是這個公司的生産成績好，而是其中的一項規定使數據資料變了樣。

盡管當時我國豬場生産水平不高，但人們還是把出欄的日齡和體重都有明确的規定，一般是160日齡體重達到可以出欄的90公斤，而且多數豬場是可以達到的；但這個公司的規定卻是180日齡達到90公斤，也就是比其它豬場推遲了二十天左右；别小看這二十天時間，從仔豬到育肥豬的數量卻要增加10%，如果按這個比例推算，這個公司的總存欄與母豬存欄也隻有10：1，也屬于我國平均水平範圍。

但是為什麼出欄日齡比其它豬場多呢?這個問題在我到豬場服務一階段時間後找到了答案，原來是這個豬場育肥豬舍的特殊結構造成的。

育肥舍采用水泡糞結構，但卻是半漏縫形式，豬欄裡有一半是漏縫地闆，而另一半是水泥地面；育肥舍裡沒有自由采食槽，采取定時定量飼喂模式；每次喂料，都是将幹粉料撒到水泥地面上；由于員工技術水平和責任心問題，經常出現剩料現象；而這些剩料，往往就被豬走動時帶進了漏縫闆下浪費了；公司為了減少浪費，隻好從飼料總供應量上做文章，導緻許多豬都處于長期吃不飽的狀态，生長速度自然就慢了。

這種情況，明顯是一種看不見的浪費；因為我們都知道，豬晚出欄一天，就要多消耗一天的維持需要；按整個生長期平均數計算，也需要每天消耗一公斤左右；也就是說，晚出欄二十天，每頭豬就多消耗二十公斤飼料，這是一筆非常大的開支。

對于這種情況，我向公司的管理層提出了自己的看法，但他們卻以沒有好辦法而推開了；後來我又提出了一個改進方案，可以解決這個問題，那就是對員工實行績效考核；因為實行績效考核，将豬的生長速度和飼料報酬兩個指标列入考核範圍，然後以培訓方式告訴員工具體的操作方法，他們是會接受的。

因為我服務時間所限，他們是否實行這個績效考核方案，我也沒有過問過；但從這件事上，說明許多養豬場都存在各種各樣的問題，而這些問題，導緻養豬的效益降低了。

從此後，我形成了挑毛病的習慣；隻要到一個豬場，就會找到一些豬場沒有在意，或在意了但沒有辦法解決的問題；一些同行也給了我一個很貼切的外号——毛病先生，我非常高興地接受了；如果每個人都有挑毛病的習慣，自己的豬場就會問題減少，而作為技術服務人員，為客戶提出問題并提出解決問題的方案，到哪裡都會受人歡迎；因為發現問題并解決了，豬場效益一定會得到提高。

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