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一個雞蛋多重

生活 更新时间:2024-11-22 07:14:13

一個雞蛋多重?一個雞蛋重約50克,含蛋白質6-7克,脂肪5-6克每100克雞蛋所含熱量147大卡,我來為大家科普一下關于一個雞蛋多重?以下内容希望對你有幫助!

一個雞蛋多重(一個雞蛋的重量是多少)1

一個雞蛋多重

一個雞蛋重約50克,含蛋白質6-7克,脂肪5-6克。每100克雞蛋所含熱量147大卡。

每百克雞蛋含蛋白質12.58克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,并與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。

每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃裡,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益,因此,雞蛋又是較好的健腦食品。

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