脆皮開花烤饅頭的做法?材料:饅頭2個、黃油30克、砂糖适量、蜂蜜适量 ,今天小編就來聊一聊關于脆皮開花烤饅頭的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:饅頭2個、黃油30克、砂糖适量、蜂蜜适量。
準備食材,黃油放入小碗,提前隔熱水融化備用。
饅頭撕掉表皮,這樣烤出來的口感更加酥脆。
在饅頭表面用刀劃出格子狀,盡量切得深一些,但不要切斷,這樣開花的效果會更好。
在饅頭表面刷滿黃油,格子的縫隙中也要滲入黃油,在表面撒一層粗粒砂糖,就可以入爐烘烤了。
空炸烤箱(烤箱)以180度提前預熱,中層,上下火,烤15分鐘左右。
表面出現焦黃上色的部分就可以出爐了,出爐後可以在表面淋少量蜂蜜再吃,酥脆香甜。
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