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泰式橙香烤整雞

生活 更新时间:2024-07-23 13:05:22

夏天到來,朋友之間的聚會越來越多,你是否想在聚會中在你暗戀的那個她(他)面前驚豔一把,從味蕾中勾走她(他)的心呢?那今天小吃貨推薦的這道迷疊香烤全雞你絕對不容錯過。

泰式橙香烤整雞(聚會中萬衆矚目)1

食材:

全雞:1隻 南瓜:半個 土豆:2個 蒜頭3頭 橄榄油:4大勺 鹽:2.5小勺

迷疊香:2小勺 檸檬:1個 蜂蜜 1大勺 米酒:1大勺 黑胡椒 :1小勺 醬油:1小勺

做法:

泰式橙香烤整雞(聚會中萬衆矚目)2

  • 第一步:将一頭蒜頭切碎與3大勺橄榄油2小勺鹽2小勺迷疊香拌勻,取2/3塗勻雞身。

  • 第二步:土豆和南瓜切塊 不用去皮。與步驟1剩下的1/3腌料拌勻鋪于烤盤上。

  • 第三步:将2頭大蒜剝皮,檸檬切塊與剩下的橄榄油,鹽,迷疊香拌勻塞到雞身體裡。

泰式橙香烤整雞(聚會中萬衆矚目)3

  • 第四步:烤箱預熱180度10分鐘,用棉線将雞腿雞翅固定并放在步驟2的蔬菜上後,放入烤箱烤50分鐘。

  • 第五步:等待烤雞過程中準備另一種塗料,将米酒,蜂蜜,醬油,黑胡椒拌勻。

  • 第六步:将步驟五的醬汁屠宰步驟四烤過的雞肉上,再放進烤箱烤20分鐘,取出翻面再烤20分鐘即可完成

  • 泰式橙香烤整雞(聚會中萬衆矚目)4

    其實蔬菜部分也可以放蘿蔔,洋蔥,主要是看你個人口味。烤完的蔬菜完全吸收雞汁和醬料的精華。蒜香,檸檬香,迷疊香三者相容融,出爐的時候真的可以說是十裡傳香。

    這道菜其實隻需要多點耐心,很容易就能讓你在你心儀的她(他)面前塑造一個大廚形象。所謂抓住對方的胃就等于抓住他的心?

    夏天是戀愛的季節,不想做單身狗?快關注小吃貨,簡單易學的美食讓你成為撒狗糧的那一個~~

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