蒙古奶酪包怎麼做?中筋面粉300g,牛奶150g,雞蛋1個,白糖50g,食鹽2g,黃油25g,酵母3g,馬蘇裡拉芝士碎220g,芝士粉3g,我來為大家講解一下關于蒙古奶酪包怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
中筋面粉300g,牛奶150g,雞蛋1個,白糖50g,食鹽2g,黃油25g,酵母3g,馬蘇裡拉芝士碎220g,芝士粉3g。
中筋面粉、牛奶、30g白糖、食鹽和酵母混合,攪拌均勻。
加入黃油,攪拌均勻。
加入雞蛋,攪拌均勻。
分成2份,松弛10分鐘。
馬蘇裡拉芝士碎和20g白糖混合,攪拌均勻,分成2份。
取出面團,擀成面皮。
放上馬蘇裡拉芝士碎,收口。
再擀成面餅。
蓋上保鮮膜,發酵至2倍大。
用牙簽在表面上紮出小孔。
撒上芝士粉。
放入烤箱中,180度,烤18分鐘。
取出,放涼,切塊。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!