随着鑄鐵技術的越來越先進,在鍋具行當中,也出現了各式各樣的鍋。使用完各種鍋後,大部分人還是願意選擇鐵鍋,誰讓鐵鍋用起來讓人那麼放心呢。
隻是,鐵鍋有萬般好,有一點卻讓主婦們很煩惱,那就是太容易生鏽,每次做飯前,都要用鋼絲球深入清潔下才放心。今天教給大家一個方法,讓你的鐵鍋一生都不再生鏽。
1、把剛買回家的鐵鍋,放在火爐上用大火幹燒,一直燒到鐵鍋顔色發生變化為止。
3、上面的步驟做完後,将火爐轉為小火。往鍋中放入一塊肥肉,小火進行熬油,并将熬出的肥油均勻塗抹到鐵鍋的全身。
4、做完這些步驟後,用小火繼續燒3分鐘左右後再停火,拿到閑置的地方靜置一天,不要做飯,也不要進行清洗。此後的時間裡,會大大降低鐵鍋生鏽,給主婦的廚房生活降低煩惱。
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