說到秋天,首先想到的是秋高氣爽、萬物豐收之類的詞語,感受到的都是很美好的氣息,特别是經過了炎熱的夏天,無比清爽的秋季總是讓人無比期待。
入秋後天氣的變化也比較明顯,特别是空氣中的濕度開始蒸發,變得越來越幹燥,此時就要注意身體的調節,及時給身體補充水分,避免身體受到影響。
尤其是中老年人最喜歡在這個時候平心靜氣地喝上一杯菊花茶,幫助身體補水,是入秋後必不可少的茶飲。
菊花茶中有豐富的有機物及礦物質,都是人體所需要的,常喝菊花茶對身體及眼睛都有一定的好處。
要知道菊花茶向來是喝好不喝貴,但在衆多菊花品類的市場中找到質優價廉的菊花可不是一件容易的事,經過盤點,以下這3款菊花質量上乘,口感鮮爽,不妨作為參考。
1、雲台冰菊
雲台冰菊産自于焦作市,上千畝的種植基地位于黃河與太行山之間的沖積平原上形成的迎風坡,松軟的土地有着豐富的養分及較長時間的陽光照射,雨水充沛,氣候宜人,十分适合冰菊的生長。
雲台冰菊的生長全過程都是純人工培育,人工除草、人工打頂、純手工采摘,花朵的風幹及晾曬采用最綠色健康的辦法,完全保留菊花原生态的品質,正因如此,榮獲綠色食品标志。
雲台冰菊為黃菊,花瓣的弧度柔美,多層疊加,呈現出完美的半圓狀,緊密連接不容易掉瓣,清新淡雅的菊香令人陶醉,成品後的花朵小,沸水沖泡後,不落朵不掉瓣,可在杯中看見精緻玲珑的花朵,美豔動人,光彩奪目。
沖泡好的茶湯呈淺黃色鮮亮明快,入口清冽爽口,菊香在唇齒間不斷徘徊,滋味醇正香甜,一絲絲微苦恰到好處,口感順滑,如高山流水,舒适放松,喝完久久不能忘懷!
2、杭白菊
杭白菊産自桐鄉,屬四大名菊之一,杭白菊對生長條件、氣候環境不挑剔,種植較容易,種植面積較大,每年出自桐鄉的杭白菊的産量占全國總白菊産量的五分之四,品質一流,名聲大燥。
杭白菊的外形優美,通體潔白無瑕,菊香清新亦如它的顔色,花瓣柔軟稀疏,朵型偏大,花蕊黃色,與白色的花瓣相呼應,甚是好看。
曬幹後的花朵适中,微微泛黃,經過沸水沖泡,綻放在杯中的杭白菊,花瓣完全展開,晶瑩剔透,栩栩如生,賞心悅目,愉悅身心。
沖泡好的茶湯顔色淡黃但清澈無雜質,若泡時間稍長會呈現出微綠的顔色,口感清爽宜人,微苦的滋味令人精神抖擻,後有回甘,回味悠長,可反複品味。
3、滁菊
四大名菊之首——滁菊,産自滁州,5萬餘畝的種植基地,每年像全國各地提供着高品質菊花,可見滁菊的受歡迎程度,滁菊的品性高節,十分耐寒,即便是零下4度的低溫下也毫不畏懼,耐旱,對于惡劣環境也能應對自如,令人欽佩。
滁菊的花朵相對較大,整體呈玉白色,較大的花蕊呈金黃色,花瓣較多,每朵菊花的花瓣大約在135片左右,是所有菊花中連接最緊密的一種,菊香馥郁,令人放松。
成品後的幹花經沖泡後,花瓣一片片在水中綻放,通體潔白毫無瑕疵,随水流起伏,賞心悅目,成湯後為淡淡的黃色,清澈無雜物,入口溫潤,不苦不甜,生津止渴,口感順滑,不舍的咽下,喝完菊香溢滿整個口腔,難以忘懷!
入秋後,幹燥的天氣和菊花茶更相配,清涼甘甜的口感,賞花飲茶,不失為一件美事。
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