紅薯幹是我小時候喜歡吃的零食，Q彈有嚼勁兒，越吃越香，真的停不下來…長大後才發現兒時的美味竟然是我減肥道路上的天敵。之前都是在商店裡買的紅薯幹，甜蜜誘人的背後是額外糖份和添加劑。那卡路裡直接就蹭蹭上去了。 小朋友們都喜歡的紅薯幹也讓我的孩子們垂涎三尺，經常會讓我買，但都因容易蛀牙被我拒絕。想想有點殘忍，剝奪了他們童年品嘗零食的快樂。孩子們喜歡的，當媽的就要想方設法滿足呀。自己動手做吧！說幹就幹，超市裡買三個沙地蜜薯，直接風幹模式，出來的成品棒極了，被兒子吃得一幹二淨。 第一次做成功以後，兒子對紅薯幹念念不忘。這不，趁周末女兒回家，我又做了一批，女兒贊不絕口。哈哈哈你也來試試吧！ 紅薯又名地瓜，番薯等。其性溫，味甘。具有潤腸通便，美容養顔，減肥瘦身的功效。紅薯含有的纖維素，有促進胃腸蠕動，改善消化道環境，促進排便的作用。含有的蛋白質，賴氨酸和多種維生素，有促進新陳代謝，提高機體免疫力，延緩衰老的作用。而且，紅薯還有補中和血，健脾益胃，強健腎髒的作用。另外，紅薯還有保護心髒，預防各類心血管疾病和癌症的作用。 自己做的紅薯幹，不需要任何添加劑，保持食材原有風味，是家庭零食首選，風幹後的紅薯幹有嚼勁，對孩子們的牙齒生長又有好處。 控糖媽媽們注意攝入量喲！
By 文龍媽 【豆果美食官方認證達人】
1、紅薯洗淨
2、去兩頭
3、放入鍋中
4、蒸30分鐘
5、去皮
6、切成大約1厘米左右厚度的條
7、放入烤箱開啟風幹模式：80度，烤9小時左右
8、取出烤箱
9、好香
10、孩子們停不下來，減脂的媽媽要注意食用量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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