今天兒子随老師去參加戶外美術研學行,去了一天,來回2個多小時的車程,盡管貼了3張暈車貼,還喝了葡萄糖,依然還是未能戰勝暈車。研學行很快樂很充實,但暈車也是真的難受。晚上給他做了份清淡的海鮮菇雞蛋湯。
By 官官jkxt
1、雞蛋打散,海鮮菇洗淨切長段,西紅柿切片,蔥花切好備用。
2、鍋燒熱,加入适量豬油,把雞蛋液倒入鍋裡煎好。
3、放入西紅柿翻炒均勻。
4、加入适量清水大火煮開。
5、加入海鮮菇,蓋上鍋蓋繼續煮至鮮菇熟透。放适量鹽和雞精調味。
6、出鍋,撒上蔥花。味道很鮮美。
7、秋天來一碗鮮美的海鮮菇雞蛋湯,暖胃更暖心。
湯菜用豬油要鮮美些。菜吃起來口感也柔和些。
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