茶樹菇炖排骨湯有什麼作用? 材料:排骨300克,茶樹菇100克,玉米一根,姜、油、鹽适量,下面我們就來說一說關于茶樹菇炖排骨湯有什麼作用?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:排骨300克,茶樹菇100克,玉米一根,姜、油、鹽适量。
做法:排骨洗淨,在開水裡焯一下,撈出,用溫水沖去浮沫,備用;茶樹菇用溫水泡片刻,剪去老根,沖洗幹淨,備用;玉米切段、姜切片,備用。鍋燒熱,放少量油,将排骨和姜片用小火翻炒片刻,加開水,将泡好的茶樹菇放入湯鍋裡煲1小時,再放入切好的玉米段。加适量鹽後繼續煲20分鐘,關火後稍微悶一下即可。
功效:茶樹菇有健脾止瀉、滋陽壯陰、美容保健之功效。茶樹菇排骨湯是一道美味營養的補湯,有助于抗衰老、降低膽固醇,還可以滋潤皮膚。
來源:中國青年網食品、大河健康報
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