電飯煲焖整隻雞不放油-tft每日頭條

電飯煲焖整隻雞不放油

圖文更新时间:2024-10-01 17:54:39

大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、老母雞是指達到一定月齡的雌性雞，但是并沒有确切定義來規定達到某個月齡的母雞為“老”母雞。

電飯煲焖整隻雞不放油（一整隻雞扔進電飯煲中）1

2、今天老劉就來分享一下“電飯煲雞”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

電飯煲焖整隻雞不放油（一整隻雞扔進電飯煲中）2

3、下面開始介紹所需要的食材：

老母雞、小蔥、蚝油、生姜、蜂蜜

電飯煲焖整隻雞不放油（一整隻雞扔進電飯煲中）3

4、先把生姜切片，小蔥三分之一打蔥結，三分之二切段備用。老母雞腌制下，先倒入适量料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、姜片，再把蔥節擠出蔥汁

電飯煲焖整隻雞不放油（一整隻雞扔進電飯煲中）4

5、再用蔥姜擦拭老母雞表皮和雞肚裡，讓料汁完全被老母雞吸收，最後把蔥結和姜片塞到雞肚裡，靜置一個小時腌制入味

電飯煲焖整隻雞不放油（一整隻雞扔進電飯煲中）5

6、準備一個電飯煲，先把鍋底墊入蔥節和姜片，再把腌制好的老母雞放入電飯鍋中，再把腌雞的料汁也倒入電飯煲中

電飯煲焖整隻雞不放油（一整隻雞扔進電飯煲中）6

7、然後蓋上鍋蓋，開關定時為煮雞模式，煮20分鐘，時間到時打開鍋蓋，把焖熟的老母雞撈出放入盤中即可食用。做法簡單非常好吃的電飯煲雞就做好了

電飯煲焖整隻雞不放油（一整隻雞扔進電飯煲中）7

8、母雞的雞肉屬陰，比較适合産婦、年老體弱及久病體虛者食用

我是老劉，感謝大家對劉一手美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友别忘記點點關注，老劉謝謝大家觀看

電飯煲焖整隻雞不放油（一整隻雞扔進電飯煲中）8

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