食材:
赤小豆、稻花香大米、冰糖、蘇打粉
做法:
1、将赤小豆洗淨後,浸泡一個小時左右;
2、然後将浸泡好的赤小豆放入鍋中;
3、加入足量水,開始煮,水開後改小火慢煮;
4、将準備好的東方米道五常稻花香大米淘洗幹淨;
5、然後放入熱水中浸泡一小時左右;
6、煮到赤小豆漂浮起來時,加入泡好的稻花香大米;
7、再加入少量冰糖,攪拌均勻;
8、小火慢熬到粥熟;
9、加入少許蘇打粉增稠;
10、再把粥煮至軟爛;
11、粥微甜、軟糯,豆子沙沙的,口感好;
12、還可以加些熟玉米粒,二種味道都不錯。
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