辣椒醬的制作?原料:紅椒适量,生姜适量,蒜瓣适量,鹽适量,白糖适量,白酒适量 ,接下來我們就來聊聊關于辣椒醬的制作?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
原料:紅椒适量,生姜适量,蒜瓣适量,鹽适量,白糖适量,白酒适量
挑選新鮮完好的紅椒
逐個用幹淨的濕布擦幹淨,不用洗。
生姜要提前一天去皮洗淨瀝幹水分。将全部的紅椒切好。生姜、蒜瓣均切碎裝入幹淨容器。
加入鹽,少量的白糖和白酒拌勻。
裝辣椒醬的瓶子要提前洗淨煮沸消毒,控幹水分備用。
将拌好的辣椒裝入瓶中,蓋蓋放入冰箱保存即可,3天後即可食用。
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