火鍋是大家都喜歡吃的食物，那麼火鍋裡有一種香料很重要，那就是砂仁，你知道嗎？今天咱們就來說說砂仁這個中藥的功效和作用，以及砂仁用作生活中常見的營養湯的時候，有什麼作用，希望本篇科普對大家能有所幫助。

砂仁的功效：

化濕行氣

用于濕阻中焦及脾胃氣滞證。本品辛散溫通，善于化濕行氣，為醒脾和胃的良藥。若濕濁内阻，中氣不運，見脘腹脹滿、食欲不振、惡心嘔吐者，常與蒼術、厚樸、白豆蔻等配伍。如脾虛氣滞者，配黨參、白術等，如香砂六君子丸。

溫中止瀉

用于脾胃虛寒吐瀉。以其能化濕行氣而調中止嘔，溫脾止瀉，可單用研末吞服，或與幹姜、附子等藥同用。

理氣安胎

一些女性在懷孕以後會出現嚴重孕吐或胎動的情況，而砂仁具有理氣安胎的效果，所以砂仁是一種很适合孕婦服用的中藥材。孕婦在出現孕吐或胎動嚴重時可以直接服用砂仁，這種中藥可以有效的緩解孕期出現了不良症狀，而且還能讓胎兒正常發育。

溫腎下氣

砂仁辛散性溫，香而能竄，和合五髒沖和之氣，有下氣歸源之功，故可治療奔豚，虛火上浮之疾病。

健脾開胃

一些脾胃不好的患者，在進食後會出現胃部脹痛或飽脹的情況，而砂仁具有很好的健脾開胃效果，所以在出現胃脹痛這些症狀後，可以直接食用砂仁。如果患者脾胃一直都不好，也可以将砂仁磨成粉末後和大米一起煮粥喝，這樣還具有調理脾胃的效果。

砂仁屬于一種溫性的中藥材，通常比較适合體寒的人服用，并且在臨床上盡管這種藥物的應用範圍非常的廣泛，但是也不可以盲目亂用，每次在服用的時候都需要嚴格地遵守其禁忌。

中藥砂仁的食療

1. 砂仁羊肉湯：

準備砂仁、白胡椒和少許生姜、羊肉，将這些材料全部放入砂鍋中熬煮成湯，然後加入适量的食鹽後即可服用，每周服用三次。

功效：砂仁具有行氣和中、化濕養胃的功效；生姜和白胡椒可以理氣辛溫；而羊肉具有養胃驅寒的效果。所以砂仁羊肉湯很适合脾胃不好的患者服用。

2. 砂仁蒸鲫魚：

準備砂仁、一條鲫魚、油、鹽和适量的豆粉。将砂仁磨成粉末備用，再将鲫魚去鱗洗幹淨後，把鹽、油和砂仁末放入魚腹内。再用豆粉封口，然後放在盤子上，放入鍋中蒸熟即可食用。

功效：砂仁鲫魚湯具有健脾開胃利濕止嘔的效果。

不宜人群：陰虛有熱之人及婦女産後不宜食用，患有肺結核、支氣管擴張、幹燥綜合症等病症者不宜服用。

為了自己的身體健康在很多時候需要知道的一些藥品常識對自己也是非常有幫助的。其中也可以更好地促進自己的疾病症狀更好地發展着。可見在平時如果多了解一些這方面的情況可以更好地幫助自己，多了解一些砂仁的功效與作用還是很有必要的。

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