長島冰茶這個名字相信還是有很多人聽說過的，因為它在雞尾酒當中算是比較出名的一種。如果你沒聽說過的話也沒事，今天我就來帶大家了解一下這款酒的故事以及如何調制。

如果你是第一次看到長島冰茶這幾個字的話，千萬不要被它的名字所迷惑。它和茶是完全沒有關系的，而是一種很烈很烈的酒。烈到什麼程度呢？酒量不太好的人喝一杯直接倒，酒量一般或者比較好的話喝兩杯也該差不多了。如果兩杯喝下去還沒什麼感覺的話，那可能你真的是海量吧，或者是你喝的長島冰茶調的不夠好，冰塊加少了，可樂加多了之類的。

• 原料

‌長島冰茶為什麼這麼容易醉呢？因為它是以伏特加、金酒、龍舌蘭、朗姆酒、君度這五種酒‌為基酒，再加上檸檬汁、糖漿、少許可樂調制而成的。有個詞叫混酒必醉，其中是有一定道理的。

左起：金酒、伏特加、龍舌蘭、朗姆酒、君度

• 别稱

‌長島冰茶‌被稱為“失身酒”、“一杯倒”。‌酒量不太好的人一杯下去就可能醉的不省人事。也有人說長島冰茶充滿着性暗示，這不過是淫者見淫罷了。

• 代表星座

長島冰茶‌在星座雞尾酒中代表水瓶座（1月21日—2月19日）。‌剛好我也是一隻典型的水瓶座。楊千嬅在歌曲《可惜我是水瓶座》中唱道“拿來長島冰茶換我半晚安睡”。對于酒量差的人來說，換來的可不僅僅是半晚安睡。

• 起源

‌關于長島冰茶‌的起源衆說紛纭。‌其中一種可信度比較高的是在1972年，長島橡樹灘客棧的酒保在一場雞尾酒調制大賽中，利用手頭有的幾種烈酒，再加入可樂，無意間創造了這一新品種的雞尾酒。用酒吧當地的名字長島‌和看起來像茶‌的原由将它命名為“長島冰茶。”

• 調制

‌接下來就是關于長島冰茶的調制了，因為我是通過看視頻、文章自學的，所以不是很專業的那種，所以大家不用太較真哈

需要用到的一部分東西

大概要準備的東西：‌冰塊模具、手動榨汁器、雪克杯、檸檬、雙頭盎司量杯、三四百毫升左右的酒杯、吧勺、吸管、可樂、糖漿、金酒、伏特加、龍舌蘭、君度、琴酒……

1.在酒杯中加入冰塊，八分滿、九分滿、甚至可以加滿。

‌如果講究一點的話還可以用勺子迅速攪拌冰塊，使杯壁的溫度迅速降下來。

2.用雙頭量杯分别量取15ml伏特加、15ml龍舌蘭、15ml君度、15ml朗姆酒、15ml金酒倒入到雪克杯中。

‌每種酒的加入沒有先後順序，可根據自己的喜好進行加量，一般加到20ml‌就差不多了。

3.切下半個檸檬，放入手動榨汁器中，用手擠壓使檸檬汁流入雪克杯中。‌另外還有一半檸檬放在一邊，之後會用到。（檸檬切之前先放在桌子上用手滾幾下更容易出汁哦）

4.量取15ml的糖漿倒入雪克杯中（沒有糖漿的話可以用一勺白砂糖代替）

5.在雪克杯中加入冰塊，然後蓋上蓋子，用手大力搖晃雪克杯。

加了冰塊的雪克杯真的好冷啊

6.打開蓋子，将雪克杯中的酒倒入酒杯中。有濾冰器的話可以使用濾冰器。

‌此時的酒呈現出來的是白色，而且距離酒杯頂部應該隻有一小段距離。如果酒離頂部的距離過大，那可能是因為你用的杯子太大了，或者是冰塊加少了。

7.加入少許可樂。注意是少許！可樂絕對不能多加。加多了會影響口感。一杯好的長島冰茶，它的顔色應該是比較淡的那種，而不是更趨向于可樂那樣的深色 。

8.取出之前還剩下的半個檸檬，切下一片放入酒杯中作裝飾，然後插入吸管，攪拌均勻。

最終成品的樣子

‌這次我買的檸檬被坑了，雖然看着很大，不過皮厚。調酒的話買偏小一點的檸檬就好了。

• 總結

‌‌要調制出一杯好的長島冰茶‌是頗有難度的。‌它是為了買醉而喝的雞尾酒，即花盡可能少的錢來達到一個喝醉的效果。長島冰茶‌的外表和冰紅茶、烏龍茶‌之類的有些類似。它的名字也帶有迷惑性。‌不知道的人可能會把它當做一般飲料來喝。它的口感‌‌酸酸甜甜的，又帶有一點辛辣，在可樂的樸實外表下隐藏着五種烈酒。說它是一頭披着羊皮的狼一點也不過分。很容易讓人放下所有的防備，随着酒精一點一滴滲透進你的血液，你會逐漸陷入一個無盡的深淵之中。

• 個人飲用後的感受

‌因為我平時不喜歡喝酒，喝過一點啤酒、白酒、紅酒之類的，但是那個味道我并不喜歡，難以下咽。所以我不清楚自己酒量好不好。但是我偶爾會自己調些酒喝喝，可能覺得自己調出來的比較有感覺吧。

在喝了自己調的長島冰茶後，起初并沒有太大的反應。但是不一會兒感覺就上來了。頭重腳輕，反應遲緩，行動拖沓。但還好處于可以控制的程度，不至于胡言亂語，倒頭就睡那種地步。（估計再來一杯的話就不行了）因為我是晚上喝的，所以我想早點休息，但是躺在床上過了好久才睡着，中間也醒過來兩三次。第二天還是和往常一樣的早起，身體沒有任何異樣，感覺神清氣爽的。可能我的酒量也不算太差吧哈哈哈？

• 個人的一些建議

1.未成年人不要飲酒

2.為了你和他人的安全，不要酒駕。

3.不要酗酒，大量飲酒肯定會給身體帶來危害。雖然有些飯局、酒局會推不掉，但選擇權在你手上，請為自己的身體健康着想。

4.适量飲酒可以緩解部分壓力，給生活增添情調。

5.不要在喝完酒之後做出沖動的決定。

6.最後一點，不要在晚上做出任何決定。‌（這一點是很真實的，具體原因的話可以自行去網上查找）

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