昨日,南都記者探訪位于黃埔區蘿崗市民廣場的“香雪緣”,梅林“白雪皚皚”,蔚為壯觀,鳥語花香,如入仙境。今年的蘿崗香雪花期稍晚,據當地年長者的說法,蘿崗的梅花遵循農曆節令,須在一次又一次的冷雨洗禮後才會綻放。
除了市民廣場,黃埔的廣州義務植樹公園、玉樹公園及香雪公園均有梅可賞。香雪公園園長黃自立表示,香雪公園規模比别處更大,有4916株梅花,多是青梅,也有紅梅。自上月下旬梅花花期開始,香雪公園已累計接待遊客三四十萬人,本周梅花進入盛放期,來賞梅的市民絡繹不絕,近期每日接待五六萬遊人。
“花期的長短由溫度和濕度決定,元旦期間比較冷,近幾日寒潮有所緩解,所以梅花都開了,本周是最佳觀賞期。”據介紹,梅花綻放的适宜溫度在15攝氏度以上,若遇低溫花期延長。此外,适宜的濕度也更有利于梅花的開放。
“蘿崗香雪”美景因獨特的自然環境和濕暖的氣候,常常梅開二度,花有紅有白,農曆歲末,冬至前後,梅花盛開,繁花如雪。上世紀60年代初至80年代末,蘿崗香雪進入鼎盛時期,蜚聲海内外。1963年“蘿崗香雪”被評為羊城八景之一,廣州人形成了冬至去蘿崗賞“雪”的習俗。
據記載,當初蘿崗人種梅是為了謀生。梅既可鮮食,又可用于助膳,可以廣泛加工成各類梅制品,如話梅、陳皮梅、梅醬、釀酒和醫用等。蘿崗青梅以其果大、核細、肉厚而久負盛名。上世紀80年代中後期,蘿崗“十裡梅林”受氣候變暖影響,連續幾年蟲害頻發,導緻青梅産量、品質和效益急劇下降。同一時間,蘿崗橙價格飙升,于是當地農民紛紛伐梅種橙。
2005年,廣州市決定重建蘿崗香雪公園,并列入蘿崗新城“十公裡地帶”的總體規劃之中,以恢複“蘿崗香雪”曆史景觀。經過十幾年的努力,如今蘿崗不僅重現“聞道梅花坼曉風”的盛景,更是“大夫風範尚流芳”,留下了珍貴的文化遺産。
(資料來源網絡以及“黃埔發布”公衆号)
采寫:南都記者 張伊欣 攝影:南都記者 馬強
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