椰奶燕麥水麻薯冰冰涼涼糯叽叽的做法?準備椰奶200克、麻薯25克、白糖8克、熱水半碗、紅糖1勺、芋圓适量,我來為大家科普一下關于椰奶燕麥水麻薯冰冰涼涼糯叽叽的做法?以下内容希望對你有幫助!
準備椰奶200克、麻薯25克、白糖8克、熱水半碗、紅糖1勺、芋圓适量。
牛奶、木薯粉和糖放入小奶鍋,攪拌均勻,開火加熱,邊加熱邊攪拌,攪拌到液體開始變稠離火,餘熱會讓液體越來越稠。
放入碗中,冷藏30分鐘左右。
紅糖用熱水沖開,做好糖水。
水開放入芋圓煮至浮起再煮1分鐘。
撈出芋圓過冷開水,讓芋圓更彈。
把麻薯放紅糖水中,放上芋圓,撒桂花。
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