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韭菜應該怎麼種植啊

生活更新时间:2024-07-28 04:27:43

韭菜又名長生韭、草鐘乳等，屬百合科多年生草本植物。韭菜的适應能力強，不但能夠抗寒，而且能夠耐熱，全國各地都有種植。韭菜是深受人們喜愛的蔬菜，可以用來做餡料或者炒菜。那麼，韭菜的種植方法是什麼呢？

韭菜應該怎麼種植啊（韭菜的種植方法）1

一、播種種植

播種種植韭菜，韭菜從種植到收割的時間較長，民間有100天割韭的說法，意思是從把韭菜種子種進土裡到收割第一茬，時間不能少于100天，否則韭菜就會被割死。所以，種植韭菜大概需要3個月左右的時間才能收割第一茬。

韭菜應該怎麼種植啊（韭菜的種植方法）2

1.種植時間

播種韭菜的時間，北方在4月初，這個時候天氣暖和，氣溫可以達到8-20攝氏度左右，适合韭菜種子的萌發；南方種植韭菜可以比北方早一些，3月中下旬即可種植。

韭菜應該怎麼種植啊（韭菜的種植方法）3

2.選地

韭菜适合生長在排水透氣性好的沙質土壤裡，在選擇種植韭菜的土地時要盡量選擇沙質土壤，而且選擇的土地光照要好，便于韭菜葉子光合作用的進行。

韭菜應該怎麼種植啊（韭菜的種植方法）4

3.整地、施肥

韭菜播種之前要先把土地平整好，然後上足基肥。基肥的具體用量是：農家肥每畝2000-3000公斤，二铵或尿素每畝30公斤左右。基肥鋪好後，要深翻土地，然後把土地整成2米左右寬的菜畦，便于田間管理。

韭菜應該怎麼種植啊（韭菜的種植方法）5

4.播種

韭菜一般條播，即菜畦内開溝，在溝内澆水，水滲透完後撒種。開溝的行距為30-40厘米，撒種的用量為每畝10斤左右。撒種完畢後，在種子上面覆蓋一層2-3公分厚的土壤，菜畦上面覆蓋地膜。

韭菜應該怎麼種植啊（韭菜的種植方法）6

5.田間管理

韭菜出苗後要保持土壤的濕潤，當韭菜的葉子小于3片前，不能澆太多的水，隻可以用噴霧器噴灑水霧，保持土壤濕潤。韭菜長到10公分左右要追加一次尿素，用量為每畝30公斤左右。

韭菜應該怎麼種植啊（韭菜的種植方法）7

二、用韭菜根直接種植

用韭菜根直接種植韭菜，種植之前需要修剪韭菜根，把多餘的根須剪掉，隻保留2-3厘米左右的根部即可。修剪好的韭菜根可以直接種到菜畦裡，而且韭菜很快就會長出新葉。這樣種植的韭菜不用等3個月再收割，隻要你覺得高度可以，随時都可以收割。但是，用韭菜根種植的韭菜，密度沒有用種子播種的韭菜高，産量比較低。

韭菜應該怎麼種植啊（韭菜的種植方法）8

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