腌苤藍疙瘩怎麼腌-tft每日頭條

腌苤藍疙瘩怎麼腌

生活更新时间:2025-01-04 06:45:19

腌苤藍疙瘩怎麼腌?制作方法：将苤藍去皮洗淨後切絲，放鹽腌制36小時，然後甩幹水分（可使用網兜包裹，洗衣機甩幹），我來為大家科普一下關于腌苤藍疙瘩怎麼腌?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

腌苤藍疙瘩怎麼腌

制作方法：将苤藍去皮洗淨後切絲，放鹽腌制36小時，然後甩幹水分（可使用網兜包裹，洗衣機甩幹）。

将蒜姜切絲或切片，辣椒切絲拌勻，花生米煮熟備用。

将腌制好的苤藍，蒜，姜，辣椒絲，花生米攪拌均勻（不放水）。

将醬油醋燒開晾涼，把白酒，味精，白糖倒入，攪拌均勻放入缸内，腌制兩天即可食用。（為減少亞硝酸鹽的攝入，半個月後食用為佳）。

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