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家庭自制香腸攻略的做法

遊戲更新时间:2024-12-03 04:04:36

家庭自制香腸攻略的做法?主料：梅花肉大概1000g左右吧；輔料：白糖50g，白酒30g，奧爾良烤翅調料40g，鹵汁半勺，黑胡椒粉适量，腸衣兩根；，今天小編就來聊一聊關于家庭自制香腸攻略的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

家庭自制香腸攻略的做法

主料：梅花肉大概1000g左右吧；

輔料：白糖50g，白酒30g，奧爾良烤翅調料40g，鹵汁半勺，黑胡椒粉适量，腸衣兩根；

肉切肉丁，大小随意，别太大了，灌腸口能塞進去就好；

放入以上調料，抓勻；

把腌好的肉灌入處理好的腸衣裡面。

有氣泡用針輕輕刺破就可以；

灌好用繩子綁好，挂到陰涼處，風幹3-4天就可以；

中火，蒸25分鐘左右即可。

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