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家庭自制香腸攻略的做法

遊戲 更新时间:2024-10-13 01:23:12

家庭自制香腸攻略的做法?主料:梅花肉大概1000g左右吧;輔料: 白糖50g,白酒30g,奧爾良烤翅調料40g,鹵汁半勺,黑胡椒粉适量,腸衣兩根;,今天小編就來聊一聊關于家庭自制香腸攻略的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

家庭自制香腸攻略的做法(家庭自制香腸怎麼做)1

家庭自制香腸攻略的做法

主料:梅花肉大概1000g左右吧;

輔料: 白糖50g,白酒30g,奧爾良烤翅調料40g,鹵汁半勺,黑胡椒粉适量,腸衣兩根;

肉切肉丁,大小随意,别太大了,灌腸口能塞進去就好;

放入以上調料,抓勻;

把腌好的肉灌入處理好的腸衣裡面。

有氣泡用針輕輕刺破就可以;

灌好用繩子綁好,挂到陰涼處,風幹3-4天就可以;

中火,蒸25分鐘左右即可。

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