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食品304不鏽鋼标準

生活 更新时间:2024-11-20 07:28:55

食品304不鏽鋼标準(食品場合常用的不鏽鋼種類)1

中科普金

  不鏽鋼因為表面有一層堅固的鈍化膜,不易與介質發生化學反應,所以經常用到一些食品接觸場合。這裡,我們來分别闡述在食品接觸場合中常見到的各種不鏽鋼材質。

  1. 430不鏽鋼:

  430不鏽鋼在大氣、清水、弱酸與弱堿中會表現出耐腐蝕性,但比304、316耐腐蝕性弱,并且長時間使用表面會輕微生鏽,所以并不是完美的食品級不鏽鋼材料。430和201一樣,因為價格便宜,在我們日常生活中,還是有不少的食品接觸場合見到它們的身影,例如不鏽鋼水杯,蓋子等等。

  2. 304不鏽鋼:

  304不鏽鋼屬于奧氏體型不鏽鋼,有較強的耐腐蝕性能,可抵擋化學性的氧化,合格的304材質可以放心的使用在食品接觸場合,是符合國家食品标準的材料(0Cr18Ni9)。304不鏽鋼應用于食品接觸場合比較常見,例如不鏽鋼壓力鍋、食品工業管道等等。

食品304不鏽鋼标準(食品場合常用的不鏽鋼種類)2

中科普金

  3. 316不鏽鋼:

  316不鏽鋼比304有更高的鎳含量,使其更耐用更抗蝕,也就是"醫用不鏽鋼"。因為很少有金屬離子析出,316L不鏽鋼是無毒,或者說符合國際标準的食用級不鏽鋼材質。

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