秋天炖排骨湯好喝竅門?排骨一根,玉米一根,胡蘿蔔一根,準備姜片,蔥段,料酒,鹽,我來為大家講解一下關于秋天炖排骨湯好喝竅門?跟着小編一起來看一看吧!
排骨一根,玉米一根,胡蘿蔔一根,準備姜片,蔥段,料酒,鹽。
排骨切好之後冷水下鍋,水開之後即可關火,撇去浮沫,撈出排骨瀝水,玉米和胡蘿蔔洗幹淨之後切段備用。
排骨下鍋,加入适量的水,加入姜片,蔥段,加入适量的料酒,加入玉米段,開始大火煮開,轉小火炖40分鐘。
加入胡蘿蔔塊,小火繼續炖20分鐘,就可以了,出鍋加入适量的鹽,就可以享用了。
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