大家都知道，母乳是寶寶最好的食物。世界衛生組織建議我們純母乳6個月，繼續母乳喂養到2歲或更長時間。所以，對于很多爸爸媽媽們來說，最大的擔心就是寶寶的口糧問題。

民間一直流傳着各種各樣的催乳食物，比如喝雞湯魚湯催乳湯、月子酒、蜂王漿、胎盤等等……作為一個二娃奶爸，我對這些催乳食物也是頗有經驗了，不少朋友也經常咨詢我作為專業營養師的意見。

我們家兩個寶寶都是純母乳喂養的。大寶糖糖純母乳到2歲兩個月左右，後來是自己不吃了，自然離乳;二寶兜兜現在7個月，目前也還在母乳喂養添加輔食中。我們家是如何做到的呢?有吃什麼催乳食物嗎?到底存不存在催乳的食物?

今天我就來跟大家聊聊那些催乳食物。

催乳湯、紅糖水?

小心催乳不成反催胖!

許多民間偏方的盛行，總少不了“以形補形”的加持，比如，喝乳白色的煲湯有助于下奶。許多哺乳期的媽媽因此整天雞湯、大骨湯、魚湯、排骨湯、蹄花湯輪着喝，不過這些所謂的催乳湯真的能下奶嗎?

如果真的喝很多湯，還真的有催乳的作用。不過，這些湯能催乳的真相是由于喝湯時補充了水分，跟湯裡的成分并沒有直接的關系。

号稱具有“催乳”功效的煲湯之所以呈乳白色，是因為脂肪和蛋白質發生了乳化作用。通常情況下，這種乳白色的湯裡除了少量可溶性的多肽和氨基酸外，其他營養成分極少，且因為含大量飽和脂肪、膽固醇和嘌呤，還可能導緻産後體重難以恢複，實在算不上健康食品。

另一個流傳甚廣的催乳偏方——紅糖水，說白了主要成分就是糖，對泌乳也并沒有實際幫助。而且，喝多了同樣會長胖。

總之，真的不推薦哺乳期經常喝這些大魚大肉的催乳湯和紅糖水，我家這些都沒喝現在還在愁産後身材恢複呢!如果天天喝這些，我真的不敢想象!

月子酒

無法催乳，危害很大

南方還有用月子酒催奶的習俗。

月子酒通常指米酒或黃酒。這種方法不僅沒有科學依據，而且還可能有害。因為酒精可以通過媽媽乳汁進入寶寶體内，對寶寶的身體和智力發育非常不利。

所以，月子酒催乳不僅沒用，還可能害了寶寶，這個是我非常不推薦的。

胎盤、羊胎素

加工後活性成分基本被破壞，還可能有風險

除此之外，網上還可以搜索到羊胎素、人的胎盤膠囊等産品，據說也可以催乳。那這些産品可靠嗎?

2015年，有研究對過去10項有關食用胎盤的研究進行了綜述分析 ，結果發現，宣傳胎盤催乳、美容養顔等健康功效都不符合當前的科學标準，無法證實有效。

市面上的羊胎素，多半是從羊的胎盤、胚胎中提取得來，的确還有一些雌激素，不過做熟後或者做成膠囊後基本被破壞了，剩不了多少。而且，在羊胎盤中還可能混有多種細菌和病毒，不管是吃，還是直接注射羊胎素，其實都十分冒險。

至于人的胎盤膠囊，實際上來源于中藥的紫河車，也是同樣的道理，經過烤幹、研磨成粉末之後裡面還有多少有效的活性，就不得而知了。而且，胎盤還有重金屬、病毒污染等風險，還是不要冒險了。

蜂王漿

蜂王吃的，人類吃了沒用!

蜂王漿，是青壯年蜜蜂食用花粉後分泌的一種乳狀物，是蜜蜂供給蜂王和3日齡内幼蟲食用的物質。長時間吃蜂王漿的蜂王成熟期短、壽命長，還有很強的生殖能力。所以就有傳聞說它雌激素多、能催乳。

不過，蜂王漿并沒有神奇的催乳作用。蜂王漿“催熟”蜜蜂的成分也并不是性激素，而是一種名叫“Royalactin”的活性蛋白質。研究發現，這種蛋白質能促進生長激素的分泌，進而調控一些基因的表達。然而，這個蛋白質會在口服過程中被消化分解、失去活性，根本發揮不了作用。

至于性激素，蜂王漿裡确實是有的，包括雌激素、孕激素等。但含量極低，甚至比我們平常吃肉類裡的雌激素還要少，根本起不到催乳的作用。

花膠

又可以省一筆錢了，因為這些都!沒!用!

花膠是中國四大補品之一，有海八珍之稱。民間一直有說法稱花膠能滋陰補血，促進泌乳。花膠的營養價值到底如何?有什麼特殊的成分嗎?

花膠其實就是魚鳔。幹花膠中的蛋白質含量很高，可以高達75%以上，而脂肪含量低，算是一種高蛋白低脂肪的食物。不過，這并不能說明花膠的營養價值高。牛肉幹也不會比它的蛋白質少，脂肪也差不多。

而花膠中的蛋白質主要是膠原蛋白。膠原蛋白其實并不是一種優質蛋白質，其作為蛋白質的營養價值很低。膠原蛋白中含有大量的非必需氨基酸，必需氨基酸卻很少，完全不含必需的色氨酸。而且，目前也沒有任何證據證明補充膠原蛋白能夠幫助産婦泌乳。

豆漿、豆腐等豆制品

大豆中的雌激素含量低，對人體作用甚微!

有傳言說，豆類中有植物雌激素，吃豆腐、喝豆漿、吃黑豆能促進泌乳。但是，大豆中的雌激素活性實在太低，不會對人體産生影響。

大豆異黃酮的雌激素活性很低，隻有雌激素的1/10000～1/1000，另外隻有體内雌激素不足時，它才會發揮一點微弱的作用，可是這微弱的作用頂多是讓體内雌激素水平正常，催乳根本沒啥指望。

實際上，大豆異黃酮的類雌激素主要是對絕經期後等雌激素分泌不足的人群有效，如果你本身雌激素水平高，大豆異黃酮反而會與雌激素競争性抑制，表現出抗雌激素的作用。所以，喝豆漿、吃豆制品可不能催乳。

催乳的正确方式

其實操作起來特别簡單!

實際上，并沒有什麼特别的食物能夠幫助催乳的。民間流傳的那些催乳食物幾乎也都是不靠譜的。那麼，到底應該如何催乳呢?其實真的超簡單~

多喝湯水

乳汁成分 90% 以上都是水。 産後媽媽新陳代謝旺盛，出汗較多，隻有多喝水才能有助于泌乳。如果喝不下水，也可以多喝湯，但要注意少放鹽和糖，盡量清淡。比如可以做一些紅棗銀耳湯、蓮子百合湯、紫菜蛋湯，都是很不錯的選擇。

讓寶寶多吸

增加孩子吸吮頻率和吸吮時間，也是非常重要的。孩子的吮吸能刺激媽媽分泌更多的乳汁，吸得越多，奶就越多。我們家是剖腹産的，醫生也特别提醒要盡快讓寶寶來吸奶。另外，如果特殊情況下，寶寶不能頻繁親喂的，可以用吸奶器來模拟吸吮刺激。我們家在準備待産包的時候也準備了一個全自動的吸奶泵，現在上班了也每天吸奶帶回家給小寶吃。

充足的睡眠

人體的很多激素在睡眠時大量分泌，如果休息不好，不單單是泌乳不足，還可能引起與内分泌失調相關的諸多症狀。如果晚上孩子太吵嚴重影響睡眠，可以尋求家人幫助夜間照顧孩子。

愉悅的心情

乳母的心情也會影響到泌乳，心情不好、抑郁是會導緻奶水少的。所以，産後一定要盡量保持心情愉快， 多學習一些正确的育兒知識，并多跟家人交流溝通，家人(尤其是老公)之間多支持理解，才能更好地幫助催乳。

來源：科普中央廚房

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