雞蛋煎火腿餅怎麼做?用料:雞蛋3個,火腿腸适量,蔥花适量,玉米油适量,面粉30g,我來為大家科普一下關于雞蛋煎火腿餅怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
用料:雞蛋3個,火腿腸适量,蔥花适量,玉米油适量,面粉30g。
取3個50g左右的雞蛋打入盆中攪拌均勻。
小蔥切成蔥花 火腿腸切成丁備用。
雞蛋中加入面粉攪拌均勻。
加入蔥花和火腿腸丁攪拌均勻。
攪拌均勻。
熱鍋倒入适量玉米油。
油熱後 将面糊從高處倒入。
從高處倒入可自然形成一個圓 保持中火蓋上鍋蓋約3分鐘左右翻個面再烘一下就可盛出裝盤。
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