韭菜荷包蛋怎麼煎-tft每日頭條

韭菜荷包蛋怎麼煎

生活更新时间:2024-11-30 14:28:05

雞蛋和韭菜是平常生活中常見的兩種食物了吧，到菜市場逛一圈，别說你沒有見過。韭菜煎雞蛋是一道飄香四溢的下飯菜，記得小時候每次家裡媽媽煎韭菜蛋，還沒有進家門口就聞到韭菜和雞蛋結合無與倫比的香味。

韭菜荷包蛋怎麼煎（簡單易上手的韭菜煎蛋）1

下面來教大家怎麼做這道簡單的美食，非常的容易哦！不經常下廚的你一學就會啦！

韭菜荷包蛋怎麼煎（簡單易上手的韭菜煎蛋）2

把兩個雞蛋打到盤子，打散均勻。

洗好的韭菜切成一小段。

韭菜荷包蛋怎麼煎（簡單易上手的韭菜煎蛋）3

韭菜荷包蛋怎麼煎（簡單易上手的韭菜煎蛋）4

3.冷油熱鍋，油溫上來後把切好的韭菜爆炒半分鐘加鹽。（這是以防之後煎蛋時韭菜的不熟。）

韭菜荷包蛋怎麼煎（簡單易上手的韭菜煎蛋）5

4.把炒的半分熟的韭菜倒進前面打散的雞蛋，攪拌均勻。

5.鍋内下油（可以多一點），待油溫升起就把雞蛋和韭菜混合物慢慢倒進鍋内，不要開大火，文火就行，不然會焦掉。

韭菜荷包蛋怎麼煎（簡單易上手的韭菜煎蛋）6

6.一面煎好就可以翻過另一面煎，兩面金黃就可以起鍋了（起鍋前可以放少許的醬油），不用放鹽了，炒韭菜時就已經放了。

韭菜荷包蛋怎麼煎（簡單易上手的韭菜煎蛋）7

這樣韭菜雞蛋就完成啦！

你喜歡吃韭菜嗎？

你受的了韭菜這股味道嗎？

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