當歸豬腰怎麼做?當歸豬腰的制作材料:豬腰子500克輔料:當歸10克,黨參10克,山藥(幹)10克,下面我們就來聊聊關于當歸豬腰怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
當歸豬腰的制作材料:豬腰子500克。
輔料:當歸10克,黨參10克,山藥(幹)10克。
調料:醬油10克,姜5克,大蒜(白皮)10克,香油2克,醋25克。
将豬腰切開,洗淨。
将當歸、黨參、山藥裝入紗布袋内,系緊一同放入鍋内,加水适量。
待豬腰煮熟,撈出冷卻後,切成薄片盛盤。
将醬油、醋、姜絲、蒜末、香油等拌勻,淋上即可。
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