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腌制辣莴筍的方法

生活 更新时间:2024-09-28 10:00:52

腌制辣莴筍的方法?莴筍兩根,大蒜三瓣,生姜兩片,辣椒兩個,鹽适量,今天小編就來說說關于腌制辣莴筍的方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

腌制辣莴筍的方法(腌制辣莴筍的方法與步驟)1

腌制辣莴筍的方法

莴筍兩根,大蒜三瓣,生姜兩片,辣椒兩個,鹽适量。

準備兩根莴筍。

削皮洗幹淨。

先切成條狀。

然後切成小段放入容器。

加适量鹽,如果把握不好的可以先少加點鹽,後期再調整。

拿起容器颠一颠,颠到鹽都化了。

把生姜、大蒜、辣椒切片。

放入莴筍中颠一颠,颠均勻了然後放置48小時。

48小時之後裝進玻璃瓶中然後放進冰箱即可。

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