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水蘿蔔湯的做法

生活更新时间:2025-01-07 00:49:07

水蘿蔔湯的做法?主料：水蘿蔔150克，蝦仁10克調料：醬油10克，味精2克，鹽2克，姜汁3克，我來為大家科普一下關于水蘿蔔湯的做法?以下内容希望對你有幫助!

水蘿蔔湯的做法

主料：水蘿蔔150克，蝦仁10克。

調料：醬油10克，味精2克，鹽2克，姜汁3克。

将水蘿蔔去根須洗淨，切成長條片。

蝦幹用溫水泡軟後洗淨。

湯鍋置火上，放入開水，蘿蔔片焯透撈出。

湯鍋再置火上，放入高湯750克、蝦幹、水蘿蔔片、細鹽、味精、醬油、姜汁，待湯開後，撇去浮沫，起鍋盛入湯碗内即成。

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