怎樣洗羊肺又快又幹淨?将其肺管插到自來水管上,用流動的清水不停地灌洗,并用手不斷地揉搓,直至洗淨羊肺内外的黏液和血水,并沖洗至羊肺色澤發白、清爽,今天小編就來聊一聊關于怎樣洗羊肺又快又幹淨?接下來我們就一起去研究一下吧!
将其肺管插到自來水管上,用流動的清水不停地灌洗,并用手不斷地揉搓,直至洗淨羊肺内外的黏液和血水,并沖洗至羊肺色澤發白、清爽。
羊腸先用水沖洗一下,再将腸子反過來用水沖洗,将水倒掉,放醋和玉米粉用手反複揉洗(去腥味),再用清水沖淨。放在開水鍋裡煮幾分鐘,然後再用清水洗淨就可以加工了。
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