淡水龍蝦，俗稱小龍蝦。其實它并不是龍蝦，而是一種鳌蝦。也有蝲蛄這個别稱，是數百種淡水蝦類統稱，因形似龍蝦而得名。幾乎遍布世界各國地方。包含三個科(拟螯蝦科、正螯蝦科和螯蝦科)，下面分幾十個屬，共400多種。這個數字有些驚人，由于種類太多，而且有些同屬的小龍蝦差别不大。所以這裡隻挑選一些有鮮明特點的小龍蝦圖片展示。

首先來看看在國内餐桌上常見的小龍蝦～克氏原鳌蝦。别看世界上淡水龍蝦有400多種，但是在中國隻有四種。其中并不包括這種克氏原鳌蝦。它是由日本傳入中國，原産美國的物種。

↑克氏原螯蝦

又名美國螯蝦、路易斯安那州螯蝦，蝲蛄科～原蝲蛄屬。栖息地從墨西哥北部到美國東部的狹長地帶，後被引進到亞、非、歐和美洲其他地區。繁衍迅速，擠占了當地鳌蝦物種的生存空間，成為了著名的入侵物種。

在溫暖的淡水水域裡生存，如流速慢的河流、沼澤、湖泊和稻田等，生長快速。忍受力強，可以在幹旱環境生存4個月，也可以在低鹽度的水裡生存。所以也了是一種受歡迎的經濟物種。全世界淡水龍蝦産量中2它占了70%以上。

捕小魚小蝦和水生植物，也吃動物屍體。但是它有個非常不好的習慣，喜歡鑽洞(其實别的小龍蝦物種差不多都有這個習慣)，破壞力強大。能洞穿田埂甚至堤壩，對汛期防洪不利。但是在中國它幾乎發揮不出破壞力，因為繁殖的速度跟不上市場的龐大需求[奸笑]。

1990年代初，江蘇盱眙縣的小龍蝦産業開始發展。盱眙的“十三香麻辣小龍蝦”名聲大噪。2000年代以來，北京簋街的麻辣小龍蝦(麻小兒)也逐漸成為赫赫有名的小吃，受到食客的歡迎。時至今日小龍蝦養殖已成為不少地方的重要産業，包括湖北、安徽、江蘇、湖南等地。

↑普氏原鳌蝦

和上面我們介紹的克氏原鳌蝦同屬原蝲蛄屬 。單單這個屬裡就有161個小龍蝦物種。

原産于美國密西西比州，栖息地：沼澤、溪流、灌溝渠、死水塘。9~12cm，壽命4~5年。

↑巴西原鳌蝦

brazoriensis是美國德克薩斯州南部～布拉佐裡亞縣的名字。因為它就是那裡的特産，瀕危物種。也是原蝲蝲蛄屬的。

↑巴氏原鳌蝦

也叫牛頓小龍蝦，原産美國密西西比洲。原蝲蛄屬物種。

↑自由原鳌蝦

原産美國阿肯色州和俄克拉荷馬州。原蝲蛄屬物種。

↑黑胸原鳌蝦

同樣是原蝲蛄屬的物種。原産美國德克薩斯州内奇斯河流域。瀕危物種。

↑斯泰格馬尼原螯蝦

原産于愛荷華、伊利諾伊、密蘇裡、阿肯色東部、德克薩斯東北西部。栖息在沼澤、濕地。

身長11~13厘米，壽命4~5年。捕食泥鳅、小魚、小型兩栖動物、小型爬行動物、小型哺乳動物、蚯蚓、蜈蚣、蝸牛、昆蟲幼體、樹根、球莖類植物。看食譜，這是一個比較強壯的物種。

↑皮氏原鳌蝦

原蝲蛄屬的一個物種。原産于美國東南部。當地俗稱～聖誕樹小龍蝦，看它的樣子确實像點綴聖誕樹的那種拐棍形狀的糖果。尤其是它彎起尾部的時候。

↑佛羅裡達藍鳌蝦

原産美國佛羅裡達州，體型和小龍蝦差不多，卻是一種受歡迎的觀賞物種。沒上餐桌可能是因為這一身藍色救了它。

↑無瓣原螯蝦

原産美國佛羅裡達州，瀕危物種。

↑經濟原鳌蝦

别名巴拿馬城螯蝦。隻在佛羅裡達州的巴拿馬城附近發現，瀕危物種。

↑艾氏原鳌蝦

原産美國阿拉巴馬州和佛羅裡達州的埃斯坎比亞河流域。

↑寬胸原螯蝦

寬尾原螯蝦，原産美國佛羅裡達州海灣縣。

↑邁阿密洞穴鳌蝦

原産美國邁阿密州戴德縣。是當地獨有物種。

↑鼠原鳌蝦

原産美國佛羅裡達州奧卡洛薩縣和沃爾頓縣。

↑布氏原螯蝦

原産于～墨西哥和中美洲。

↑尖吻原螯蝦

别稱白河螯蝦。在北美和歐洲以及非洲的埃及都有發現。

↑阿氏原螯蝦

阿氏原螯蝦，又名銀谷泉小龍蝦。它是美國佛羅裡達州馬裡恩縣銀格倫泉的特有物種。

↑紅原鳌蝦

紅原螯蝦，别名聖達菲洞穴小龍蝦。栖息地隻有五個地點，都在美國聖達菲河以北，蘇萬尼河以東，以及佛羅裡達州蘇萬尼縣伊切圖克尼斯普林斯以西。

↑法氏原螯蝦

又名泥鳅小龍蝦是原螯蝦屬的一種螯蝦。它生活在美國佐治亞州和佛羅裡達州薩蒂拉河的支流中。它與孤雌生殖的大理石紋螯蝦親緣關系最近。

↑弗蘭茲原螯蝦

弗蘭茲原螯蝦，别名橙湖洞穴小龍蝦。它僅栖息在美國佛羅裡達州馬裡恩縣的兩個洞穴裡。

↑霍斯蒂原螯蝦

霍斯蒂原螯蝦，也被稱為大藍泉小龍蝦或大藍泉洞螯蝦。美國佛羅裡達州傑斐遜縣和利昂縣地下洞穴泉水裡的物種。

↑虎口原鳌蝦

也叫伍德維爾溶洞螯蝦。美國伍德維爾喀斯特平原特有物種。在南萊昂縣的8個溶洞和佛羅裡達州瓦庫拉縣的6個溶洞中有發現。

↑象形原螯蝦

别稱黑溪螯蝦或斑點皇家螯蝦。原産佛羅裡達州的黑溪河流域，聖約翰河和埃托尼亞河上遊。

↑普盧米馬努斯原鳌蝦

原産美國北卡羅來納州。别稱克羅伊坦小龍蝦。

↑帶腮原鳌蝦

别名白河小龍蝦，原産自美國德克薩斯州的傑斐遜縣、哈丁縣和奧蘭治縣，生活在溪流中。

↑棘原螯蝦

别名埃迪斯托小龍蝦。原産美國南卡羅來納州同名的埃迪斯托河。

↑長臂原螯蝦

原産美國喬治亞州弗林特河流域。

↑拉氏原螯蝦

原産美國阿拉巴馬州和密西西比州。

↑納氏原螯蝦

别名紅河溪螯蝦，原産于美國德克薩斯州、路易斯安那州和阿肯色州紅河流域。

↑細原螯蝦

僅栖息在俄克拉荷馬州勒弗洛爾縣和阿肯色州波爾克縣的瓦希塔山脈周邊。

原蝲蛄屬的小龍蝦已經介紹了33種，還有128種就不一一列舉了。下面将看到蝲蛄科的其它種屬。

↑Barbicambarus cornutus

一種螯蝦，原産田納西州和肯塔基州的淤塞河流和死水中。它是北美最大的螯蝦之一，長達23厘米，這種蝦有時被稱為瓶刷螯蝦。

↑羅賓遜小龍蝦

是北美小龍蝦的一個屬，包含單獨一個物種。原産美國阿肯色州西南部的河口盆地。

↑蒙特蘇侏儒螯蝦

它屬于十足目蝲蛄科下的另一個屬～侏儒螯蝦屬(顧名思義就是體型很小的小龍蝦)，也叫迷螯屬，包括19個物種(這裡展示8種)，生活于墨西哥及美國的墨西哥灣沿岸地區。

蒙特蘇侏儒螯蝦原産墨西哥，已有人工養殖。

↑奇瓦瓦侏儒螯蝦

↑雙帶侏儒螯蝦

原産墨西哥，也叫墨西哥小龍蝦、帕茲卡迷螯。隻有4～5厘米長。橙色的常見于水族館，屬于基因突變。野外發現的多是棕灰色或藍色。

↑蘇菲亞迷螯

又名卡瓊侏儒小龍蝦。原産于美國阿拉巴馬、阿肯色等9個州。

↑迷你迷鳌

原産于美國密西西比州和阿拉巴馬州。它被稱為世界上最小的小龍蝦，一般1～2厘米長。

↑沼澤迷鳌

也叫普爾侏儒鳌蝦，原産于美國俄克拉荷馬、德克薩斯等8個州。

↑蘇梅特迷鳌

↑特薩努侏儒螯蝦

↑東北黑鳌蝦

東北黑鳌蝦是蝲蛄科下的一屬～拟鳌蝦屬。共7個物種，栖息在東亞地區。

東北黑鳌蝦，也叫長白山龍蝦、草龍蝦、水蝲蛄、蝲蛄夾、蝲蝲蛄，原産于中國東北地區、朝鮮半島及俄羅斯遠東地區，是一種常見的食用龍蝦。

↑南京黑鳌蝦

原産于中國東北部和俄羅斯(松花江、烏蘇裡江、同江以下黑龍江下遊)。它主要生活在深度不超過一米淡水中，但也能适應鹹水。名字裡有南京，但它跟南京無關，正式名稱是～史氏拟鳌蝦。

↑朝鮮鳌蝦

原産朝鮮半島，和中國東北臨近朝鮮的部分地區。拟鳌蝦屬。

↑日本黑鳌蝦

拟螯蝦屬，原産于日本北部的一種小型螯蝦。體長5～6厘米，甲殼灰色。受美國入侵物種～信号小龍蝦的威脅，日本列為易危物種。

此外拟鳌蝦屬還有3種：庫頁鳌蝦、海參崴鳌蝦、黑龍江口鳌蝦。

現在要展現蝲蛄科～鳌蝦屬，又是一個近100個物種的種屬[暈]。隻展示幾個物種。全部栖息于美國和加拿大的東部海岸。捕食蛾，昆蟲幼蟲、兩栖動物的卵、甚至鼠類和小鳥。當然它們的體型大小不一，一般在5～15厘米。

此外蝲蛄屬還有幾個種屬：叉肢鳌蝦屬、洞居鳌蝦屬、以及6個還未中文命名的種屬。每個種屬下面還有幾個、十幾個、幾十物種……

每個物種都為了适應了生存環境，演化成了不同的樣子。小龍蝦的物種數量～相當的豐富。不可能全部展示了，隻能虎頭蛇尾的介紹到這裡了。

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