7月以來，全國各地發布多個高溫紅色預警，不少人表示即将被“融化”。在持續的高溫天裡，光明乳業位于全國的26個牧場裡的奶牛卻有它們特别的清涼，舒适生活、高效産奶。

這一切，來自光明牧場各環節員工在崗位上的默默奉獻。因為奶牛的健康和舒适是光明乳業乳制品品質的基礎保障，所以這些光明乳業人不畏酷暑，守護奶牛健康，築牢乳制品供應的關鍵環節。

每天洗六次澡，食夏日“限定套餐”

位于上海金山的光明牧業種奶牛場是上海最大的牧場，也是緻優鮮牛乳的特供奶源基地，目前承擔着長三角地區的奶源供給，共有奶牛4400頭，日産牛乳60噸。

牧場裡絕大多數是荷斯坦奶牛。這種奶牛屬于溫帶動物，最适宜的生活溫度在5℃至15℃。面對連日來的高溫，光明金山牧場每一位光明乳業人的心都牽挂着這些喜歡涼爽的奶牛，為奶牛防暑降溫、保障奶牛的健康成為牧場的重要工作。

光明金山牧場共有10個牛舍，入夏以來為了保證牛舍潔淨舒适、為奶牛創造随時躺卧的休息環境，牛舍内24小時開啟頸架式噴淋裝置，牛舍的密度也根據科學規劃，同比降低了10%。牛床上方的風扇也連續不斷地為奶牛們輸送清涼，至于牛床墊料厚度、幹燥度與潔淨度，也有專門的工作人員負責檢查調整，确保奶牛們有足夠的躺卧休息空間。

高溫氣候容易影響奶牛進食量，為了防止奶牛食欲下降影響産奶質量，牧場飼養員們為奶牛們定制了“夏日限定套餐”。在光明金山牧場的飼料間，配料員說，每天為所有奶牛準備的飼料将近200噸，配料工作從清晨5點開始，一直持續到次日淩晨1點半。這是因為每日的“套餐”供應量很大，而且每餐中有7種配料，都需要配料員根據科學配比仔細搭配，不能有差錯。比如針對高溫影響，“套餐”裡增加了優質草料，還适量增加了奶牛每日所需的澱粉和蛋白營養。對奶牛來說，這些精心配制的“套餐”不僅意味口味更好，而且更有營養，既能保證每日原奶供應量，也保障原奶品質。

除了以上這些緩解高溫天氣對奶牛的影響，光明乳業還為奶牛們增加了淋浴頻率。每天6次，牛舍裡的奶牛會被引導至指定區域，集中噴淋降溫。

所以，雖然連續高溫，但光明金山牧場的奶牛們仍舊過着優哉遊哉的生活，每天為長三角地區源源不斷地提供優質奶源。

用汗水築成盾牌，組建原奶新鮮護衛隊

奶牛的舒心生活背後，是牧場工作人員的辛勤付出。

除了清晨開始工作的配料員，每天早上6點，牛隻巡視員也準時出現在崗位上。他們的職責是挨個檢查各個牛舍裡的每頭奶牛，認真統計奶牛的躺卧率、呼吸頻率等指标，并觀察奶牛是否出現熱應激等情況。

每個牛舍的單邊長差不多300米，走一次不過幾百步，可牛隻巡視員每天的步行數量都要幾萬步。這是因為300米長的牛舍他們每天要來回走上個10多次；高溫天裡更是增加巡查頻次。往往一個上午，他們就熱得滿臉通紅，汗水也浸透了衣裳。可牛隻巡視員并不停歇，因為他們知道，守護好每一頭奶牛的健康，就意味着保障了每一滴原奶的新鮮品質。

在光明金山牧場内，與配料員、牛隻巡視員同樣看似普通卻重要的崗位還有很多，冒着高溫奉獻在一線的員工還有很多：每天3次、每次6小時的趕牛工，他們的任務是确保奶牛活動充足，休息好但也要運動好；還有負責維修牛床的機修工、不間斷作業的擠奶員、檢查衛生的裝奶工、進行入場防疫檢查的安保人員，等等。

高溫讓這些一線工作者每天都汗流浃背，可他們不叫苦不叫累，還說“看到奶牛生活得好，就是滿足，像吹了空調一樣舒心”。這是因為，守護原奶的新鮮品質與奶牛的健康是牧場所有員工的初心，也是他們全力以赴的動力。

關懷保護“飼養員”，炎炎夏日送清涼

光明牧業各部門各崗位的員工都在盡己所能為奶牛提供舒适的生活環境，也構築了高溫下的原奶品質防護牆：從原奶的擠出到出廠前的裝車，每一環節都有專人嚴防死守，保障出廠生鮮乳的品質。

面對員工們的付出，光明乳業也全力護航每位員工的健康。高溫期間，全國各地牧場均為員工們提供了夏季勞防用品，并定期發放防暑降溫物資；休息室配備空調、風扇；食堂、擠奶等區域供應綠豆湯。在需要持續高溫工作的重點區域，防暑降溫應急藥品也一應俱全。這些後勤保障體現了企業與員工上下一心，共同守護原奶新鮮品質的決心和信心。

在光明乳業人看來，高溫酷熱是挑戰和考驗，更是責任與擔當。烈日當空，烤不化光明乳業人堅守崗位的熾熱情懷；汗水如瀑，澆不滅光明乳業人勇擔使命的光明初心。“百年光明，為你如一”，光明乳業人用實際行動演繹烈日守崗的故事，為守護每一滴新鮮原奶注入光明力量，用汗水譜寫着光明乳業人的篇章。

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