
By 西門子的高老師

1、紙杯蛋糕出爐(蛋糕制作方法參考之前肉松小貝前面步驟)

2、蛋糕冷确

3、淡奶油加糖打發至硬性

4、奶油裝入裱花袋備用,如果室内溫度高建議先進冰箱冷藏,将洗淨草莓吸幹水,去蒂,從尖尖頭下三分之一位置平切,一顆草莓切成2段備用

5、奶油裱大花做聖誕老人底座

6、把草莓大的那段放在奶油上輕輕壓一下,再往草莓切面是擠點奶油,然後把草莓的尖尖頭放上去

7、用牙簽沾一下奶油,蘸上黑芝麻給聖誕老人做眼睛

8、再用牙簽沾上少量奶油塗在草莓尖尖頭上,這時聖誕老人的造型完成

9、灑上糖霜或椰絲

10、完成,像不像雪地裡的聖誕老人啊

11、還可以做成這樣的

12、造型可以随便拗
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