肉末大白菜年糕的做法家常-tft每日頭條

肉末大白菜年糕的做法家常

生活更新时间:2024-11-26 04:29:29

肉末大白菜年糕的做法家常（白菜肉絲湯年糕的做法步驟）1

主料
大白菜根據食用人數調整	豬肉根據食用人數調整
小蔥适量	姜絲适量
年糕适量
輔料
鹽适量	糖适量
黑胡椒粉适量	雞精适量
料酒少量

肉末大白菜年糕的做法家常（白菜肉絲湯年糕的做法步驟）2

1. 白菜切細絲備用

肉末大白菜年糕的做法家常（白菜肉絲湯年糕的做法步驟）3

2. 豬肉切絲，加适量姜絲、蔥末、料酒、澱粉、黑胡椒芬、生抽抓勻以後腌制15分鐘。

肉末大白菜年糕的做法家常（白菜肉絲湯年糕的做法步驟）4

3. 鍋中放适量油，等油熱後，加入腌制好的肉絲迅速劃開，等肉絲泛白即可盛出備用。

肉末大白菜年糕的做法家常（白菜肉絲湯年糕的做法步驟）5

4. 鍋中繼續放适量油，加入白菜煸炒，斷生後加入盛出的肉絲。

肉末大白菜年糕的做法家常（白菜肉絲湯年糕的做法步驟）6

5. 加入适量水，沒過食材，煮開并加鹽、醬油、糖調味。喜歡的話可以加适量蒜片提味。

肉末大白菜年糕的做法家常（白菜肉絲湯年糕的做法步驟）7

6. 煮開後加入年糕片，煮熟即可關火，加雞精調味，可以吃啦~

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