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黃瓜雞蛋湯做法簡單又好吃

生活 更新时间:2024-11-23 15:11:52

黃瓜雞蛋湯做法簡單又好吃(黃瓜雞蛋湯清淡可口)1

食材

  • 主料

  • 黃瓜 1根

  • 雞蛋 2個

  • 小蔥 2根

  • 香菜 2顆

  • 輔料

  • 醬油 适量

  • 澱粉 适量

  • 鹽 适量

  • 味精 适量

  • 步驟

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    1.準備食材。

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    3.鍋燒開水加醬油調色。

  • 黃瓜雞蛋湯做法簡單又好吃(黃瓜雞蛋湯清淡可口)4

    4.調成這樣就可以了。醬油放太多湯喝起來會有一股醬油味就不清淡了。

  • 黃瓜雞蛋湯做法簡單又好吃(黃瓜雞蛋湯清淡可口)5

    5.适量水澱粉勾欠,因為是清淡湯我個人不喜歡太濃稠。

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    6.水再次燒開後用湯勺一點點往鍋裡撇蛋花,這樣的蛋花連片輕薄比較好看。再加入适量鹽味精調味就可以關火了。

  • 黃瓜雞蛋湯做法簡單又好吃(黃瓜雞蛋湯清淡可口)7

    7.為了不讓黃瓜小蔥香菜太熟而失去味道,我們選擇關火後第一時間放入這些配料。攪拌均勻就可以出鍋啦。

  • 黃瓜雞蛋湯做法簡單又好吃(黃瓜雞蛋湯清淡可口)8

    8.成品照出來啦,色香味俱全。

  • 小貼士

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