做法簡單,不放一滴油,解饞還不擔心會長胖,喜歡就試試吧。
By 薯條沾腐乳
1、準備好所需材料。
2、蛋清蛋黃分離。
3、蛋清中滴幾滴檸檬汁,用打蛋器将蛋清打出大氣泡。
4、放入1/3代糖。
5、繼續打出小氣泡。
6、放入1/3代糖
7、繼續打出小彎鈎。
8、放入剩餘的代糖
9、打字硬性發泡。
10、放入蛋黃
11、攪拌至完全融合
12、放入過篩後的低粉
13、翻拌至無顆粒狀
14、将面糊倒入裱花袋中
15、擠入烤盤中
16、放入提前140度預熱的烤箱中,130度烤25分鐘
17、烤好的蛋糕
18、成品圖
不喜歡代糖的可以直接用白砂糖
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