蔓越莓山東種植?導讀：常被人誤認成進口貨，國内種植多年，1畝效益相當50畝水稻産量，下面我們就來說一說關于蔓越莓山東種植?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蔓越莓山東種植

導讀：常被人誤認成進口貨，國内種植多年，1畝效益相當50畝水稻産量

馬上就要9月份了，水果市場又要熱鬧起來了，很多的水果這個時候都已經成熟了，這對于吃貨一族來說，又要有口福了。

近些年随着生活水平的提高，大家養生保健意識也明顯提高了，很多人也知道水果的重要性，所以不光是為了滿足口福，更多的人會為了健康，時而購買各種水果來給家人吃。

也是因為水果市場的潛力巨大，市場需求驚人，所以各種各樣的水果陸續出現了，國内的，國外的都在超市、水果店裡随處可見。

在幾十年前進口水果隻能是部分人買得起，而現在絕大多數的家庭都能消費得起了。

那大家可知道一種叫蔓越莓的水果呢？愛吃西餐的朋友們，應該對它很熟悉。

在過去很長一段時間，很多人都隻知道國外才有這種水果，也一直把它當成是進口水果。

其實在國内這種水果種植多年了，并且它的經濟效益非常可觀，一畝的效益相當于50畝水稻的産量，新鮮的更是賣到150元一斤，但是卻很少人吃過。

“紅豆生南國，春來發幾枝”，這是很多人都知道的一首詩，其中所說的紅豆是南方的一種可觀卻不能食用的野果。

可是在我國的北方地區，也有一種紅豆，它不僅可以觀賞，而且還能食用，它就是“鶴莓”，也被稱為“北國紅豆”。

和南方的紅豆不同，這是一種山珍野果。長得很像櫻桃，但是要比它細小很多，成熟了以後紅豔豔的，看起來非常像豆子，因此而得名紅豆。

而這種北國紅豆，在國際上還有一個大名，那就是現在非常火的“蔓越莓”。這一點，是不是感覺很驚喜呢？原來國際上大名鼎鼎的蔓越莓，在我國是野果。

蔓越莓也叫蔓越橘、小紅莓，這是一種表皮鮮紅，生長在海拔900-3200米的常綠小灌木矮蔓藤植物。常常是成片的生長，因為它的植株整體看起來很像鶴，而且花朵特别像鶴頭和嘴，因此古人就根據它的這些特性，給它取了一個很有詩意的名字——鶴莓。

蔓越莓就是我國野生的鶴莓，這個并不稀奇，在國外好多的水果，在我國卻都是野果，比較出名的有樹莓、猕猴桃等。

要說蔓越莓和我國土生土長的鶴莓的區别，那就是前者是經過多年的栽培，并且選育、繁殖的，因此口感方面、産量也要優于野生的。

蔓越莓真正當水果在國内栽種，那也有多年了，早在2010年的時候就有公司從國外引進蔓越莓了，并且嘗試在多地栽種，最後選擇在黑龍江撫遠成功落地生根，并且開始規模化種植，截止到2015年，國内蔓越莓的種植面積已經達到了4200畝，這也是國内最大的蔓越莓種植基地。

也是從這以後，國内市場上所見到的大部分蔓越莓都是出自這裡，它可不是進口水果了哦。

蔓越莓是一種小型的漿果，它的果實成熟期是在8-10月份，成熟的蔓越莓果肉是鮮紅色的，果汁很飽滿，吃起來相比于野生的蔓越莓，口感要偏甜一些。因為野生的蔓越莓吃起來是重酸微甜的口感，而種植的蔓越莓則是酸酸甜甜的，口感更佳。

而且值得一提的是，蔓越莓的采摘方式也很特别，要泡在水裡采摘。隻因蔓越莓的顆粒實在是太小了，人工采摘的話，難度太大了。

因為國外就發明了“水泡采摘法”，就是在蔓越莓成熟的時候，就把種植地用水淹沒，再用機器把果實震落下來，然後蔓越莓就會漂浮在水面上，隻要把它用網子打撈上來就可以了。

而我國目前規模種植的蔓越莓，也普遍都是采用這種方法。相比于人工采摘，成本要低很多，效率卻高很多。

不過蔓越莓的種植經濟效益還是非常可觀的，這種水果種植一次，就會生長很多年，并且它的盛果期能持續50-70年之久。有官方的數據統計，一畝蔓越莓的經濟效益相當于50畝的水稻和100畝的玉米的産量，它的經濟效益要遠遠超過玉米、大豆、高粱、水稻等傳統農作物。

同時，現在随着消費市場多元化的升級，蔓越莓的市場需求量也大增，特别是最近幾年蔓越莓憑借着營養豐富和保健價值，在烘焙、餐飲、食品等行業廣泛應用，受到了越來越多人的喜愛，所以種植蔓越莓的市場前景還是非常可觀的。

但是目前國内蔓越莓種植面積并不大，一來是受限于技術，既沒有種植過，也不知道如何種植。二來是前期的投入太大了，因為蔓越莓種植前面幾年是根本看不到回報了，既要承包土地，平整土地。

而且還要建設場地、灌溉、購買苗木的投入很多，前面十年是難看到回報的，所以多數人都不敢輕易嘗試。殊不知種植蔓越莓，是越往後越有賬算。

目前又到了蔓越莓成熟上市的季節，在市面上優質的鮮果能賣到150元一斤，這樣的高價，讓很多人望而卻步。同時因為蔓越莓很不耐存儲，在市面上也很難見到新鮮的蔓越莓銷售。

一般都是把它采摘以後，然後直接被工廠加工成為了果醬、果幹等。所以一般也就是在産地，極少數“有錢人”才會舍得購買新鮮的蔓越莓，絕大多數人都是吃過蔓越莓果醬、果幹等。

曾經在山上不起眼的野果，如今被當成水果賣，卻迎來了大翻身，一斤賣到150元，并且一畝蔓越莓的經濟效益相當于50畝的水稻和100畝的玉米的産量，實在是不可思議啊。

如果家鄉有，可以去找找，它在黑龍江、吉林、内蒙古、陝西、新疆等北方地區都有少量分布。

各位朋友們，你們吃過這種野果嗎？歡迎大家留言！

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